大稻埕咖啡廳評分最高前5名推薦：老宅、河景、精品咖啡一次收藏

如果你問我，台北哪裡最能同時感受歷史脈動與現代生活感？我會毫不猶豫地說大稻埕。這裡不只是南北貨和布匹的集散地，更是咖啡愛好者的秘密基地。穿梭在迪化街、貴德街的紅磚洋樓間，一間間評分極高的特色咖啡廳隱身其中，它們不只是賣咖啡，更是在販賣一段濃縮的時光。

但問題來了，網路評價這麼多，哪幾間才是真正經得起考驗、Google Maps上評分最高的大稻埕咖啡廳？我花了幾個周末，實地走訪、一杯杯喝過，結合在地朋友的推薦與上千則真實評論，整理出這份前5名清單。這不是隨便的網路排名，而是綜合了咖啡品質、空間氛圍、服務細節與顧客長期反饋的深度分析。

如何定義「評分最高」？我們的篩選標準

只看評分數字很容易踩雷。有些店評分高是因為拍照好看，但咖啡普通；有些則是服務不穩定。我的標準更嚴格：Google Maps評分需長期維持在4.3星以上，且評論數超過300則。這代表它經受住了大量顧客的檢驗，不是曇花一現的網美店。

更重要的是，我會仔細爬梳「最新」和「最低評分」的評論，看店家如何回應負評，以及負評是否集中在同一個問題上（例如：價格太高、座位擁擠）。一家敢面對批評並嘗試改進的店，通常更值得信賴。以下這5間，就是在這種嚴苛標準下脫穎而出的強者。

第1名：保安捌肆 Boan 84 – 百年藥局裡的咖啡哲學

這間是我個人的最愛，也是許多咖啡內行人的首選。它的位置本身就充滿故事——位於「順天外科醫院」舊址，一棟超過90年的市定古蹟裡。走進去，你會先被挑高的天井、老藥櫃和磨石子地板震懾，然後咖啡香才緩緩飄來。

一個小提醒：週末下午幾乎一位難求。我的策略是平日上午開門就去，能獨享整個空間的寧靜。他們的甜點水準很高，檸檬咖啡蛋糕的酸香和咖啡苦韻平衡得極好，是別處吃不到的味道。

第2名：Modern Mode & Modern Mode Café – 老派浪漫的藝術沙龍

如果你喜歡帶點復古、華麗，又充滿藝術氣息的空間，Modern Mode絕對會讓你驚艷。它結合了古董選物、酒吧和咖啡廳，風格強烈卻不讓人覺得有壓力。深色的木質家具、水晶吊燈、老海報，營造出1930年代上海沙龍的氛圍。

這裡的咖啡品項或許不像專業烘焙坊那麼多，但基本功紮實，且與環境搭配得天衣無縫。點一杯衣索比亞日曬手沖，配上招牌的提拉米蘇，你會發現甜點的濕潤度和咖啡的果酸意外地合拍。晚上這裡會變身酒吧，氣氛截然不同。

地址：台北市大同區迪化街一段278號。評分高達4.4星（超過500則評論）。營業時間很長，從中午12點到午夜，非常適合下午逛累了進來歇腳，或者晚上續攤。低消是一杯飲品，但以這樣的環境來說非常合理。

第3名：鹹花生咖啡館 Salt Peanuts – 迪化街中心的創意早午餐

鹹花生是迪化街上的人氣王，尤其受到年輕族群的喜愛。它成功將老屋空間改造得明亮、舒適，帶點文青感卻不造作。最大的特色是將台灣在地食材巧妙融入餐點與飲品。

你不會只來這裡喝咖啡。他們的肉桂捲是傳奇等級，外酥內軟，肉桂香濃而不嗆。早午餐盤份量十足，使用的蔬菜和醬料都能吃出用心。咖啡方面，除了穩定的義式咖啡，也常推出如「鳳梨冰美式」這類創意特調，天氣熱時喝非常過癮。

地址在迪化街一段197號。評分4.3星，但評論數衝破1,200則，可見其受歡迎程度。缺點是生意太好，用餐時段肯定要排隊，且環境較為嘈雜，不適合想要絕對安靜的人。建議避開週末正午，選擇下午三點後的離峰時間前往。

第4名：孵咖啡洋行 – 專注單品的手沖咖啡實驗室

前面幾間或許贏在綜合體驗，但若你是一個純粹的咖啡因追求者，只想喝到一杯驚為天人的好咖啡，那麼請直接來「孵咖啡洋行」。它藏身於延平北路二段的巷弄裡，店面低調，內部是簡約的工業風，所有焦點都留給了咖啡師與那台烘豆機。

店主對咖啡豆的品質極度挑剔，自家烘焙，單品豆的選擇豐富且更新快。你可以坐在吧台，近距離欣賞咖啡師專注手沖的過程，他們也很樂意與你分享每支豆子的產區故事與風味筆記。這裡沒有花俏的甜點，只有最純粹的咖啡體驗。

地址：台北市大同區延平北路二段33巷4號。Google Maps上4.6星的高分（近400則評論），在專業咖啡愛好者圈內口碑極佳。價格中上，但每一分錢都花在豆子和技術上。如果你對「耶加雪菲」和「藝伎」的差異感到好奇，來這裡就對了。

第5名：River Coffee 大稻埕河岸咖啡 – 碼頭邊的夕陽絕景

這間店提供了大稻埕咖啡地圖中獨一無二的選項：河岸景觀。它不在老街巷弄內，而是在大稻埕碼頭貨櫃市集旁。店面是簡約的白色貨櫃屋，座位不多，但戶外區直接面對淡水河。

咖啡品質不錯，是順口的路線。但你來這裡的真正理由是view。傍晚時分，點一杯冰滴咖啡，看著夕陽將河面染成金黃色，對岸的觀音山 silhouette 逐漸清晰，這是其他老宅咖啡廳無法提供的遼闊感。非常適合作為大稻埕散步之旅的終點站。

地址：台北市大同區民生西路底（大稻埕碼頭）。評分4.3星。營業時間依季節和天氣變動較大，出發前最好先查一下社群動態。它是寵物友善空間，週末常看到主人帶著狗狗一起來放空。

大稻埕咖啡地圖與一日散步路線建議

與其趕場打卡，我更推薦用散步的方式，感受大稻埕咖啡廳與街區的連結。

經典午後漫步路線

起點：捷運北門站3號出口 → 步行約8分鐘至迪化街一段 → 先逛鹹花生咖啡館（喝創意特調、吃肉桂捲）→ 沿迪化街往北走，逛逛布市和南北貨 → 轉進保安街，參訪保安捌肆（感受古蹟建築，品嚐手沖咖啡）→ 繼續漫步至延平北路，探訪孵咖啡洋行（與咖啡師深度交流）→ 最後在日落前散步至大稻埕碼頭河岸咖啡，用夕陽為一天畫下句點。

這條路線涵蓋了歷史街區、專業咖啡與自然景觀，節奏由鬧至靜，體驗非常豐富。每間店之間步行距離都在5-15分鐘內，邊走邊看老建築，一點也不累。

常見問題：資深咖友的真心提醒

最後分享一個我的觀察：大稻埕這些高評分咖啡廳，之所以能長期維持好口碑，關鍵在於它們都找到了自己的「不可替代性」。有的是古蹟空間，有的是絕美河景，有的是專業烘豆，有的是創意餐食。它們不僅僅是咖啡館，更是這座老城區文化復興的一部分。下次來大稻埕，別只是走馬看花，選一兩間坐下來，讓咖啡香帶你深入這片街區的靈魂。