日月潭必吃美食：在地人推薦的10樣經典小吃與餐廳

每次去日月潭，我總會被問：「那裡到底有什麼好吃的？」說實話，第一次去的時候我也很茫然，以為只有阿婆茶葉蛋。後來我親自跑了好幾趟，從水社碼頭一路吃到伊達邵，才發現日月潭根本是美食寶庫。這篇不藏私，把我吃過十幾次後真心推薦的10樣經典美食跟餐廳整理出來，附上地址、價格、營業時間，讓你照著吃絕對不踩雷。

為什麼日月潭美食這麼特別？

日月潭除了湖光山色，還有兩大美食特色：一是邵族傳統料理，像是奇力魚、野菜、小米酒；二是有日月潭紅茶加持的各種點心，像紅茶蛋捲、紅茶冰淇淋。加上水庫孕育的總統魚（曲腰魚），讓這裡的美食獨一無二。我自己最喜歡的是那種結合在地食材的創意小吃，外面絕對吃不到。

日月潭必吃美食清單

1. 阿婆茶葉蛋（玄光寺碼頭）

這應該是日月潭最有名的小吃了。我每次搭船到玄光寺，第一件事就是去排阿婆茶葉蛋。用魚池紅茶、香菇滷製，蛋殼剝開後有淡淡的茶香，蛋黃綿密不乾。一顆15元，幾乎人手一袋。地點就在玄光寺碼頭旁，營業時間大致是9:00-17:00，但賣完就收，建議下午三點前到。

2. 總統魚（曲腰魚）

總統魚是日月潭的明星魚種，因先總統蔣介石愛吃而得名。肉質細嫩，刺稍多，但清蒸或紅燒都很好吃。我特別推薦明湖老餐廳的清蒸總統魚，魚肉鮮甜，醬汁淋飯超讚。一條約400-500元，兩人吃剛好。地址在南投縣魚池鄉水社村名勝街16號，電話自己去查吧，建議先訂位。

3. 邵族石板烤肉

在伊達邵部落，石板烤肉是必吃。肉片用邵族獨家醬料醃過，烤得滋滋作響，邊緣微焦，包著生菜或夾大蒜，香氣逼人。一份大概100元，我每次都買兩份。推薦邵族烤肉王，老闆很熱情，還會請你試吃山豬肉香腸。

4. 日月潭紅茶（台茶18號）

魚池鄉是紅茶產區，日月潭紅茶有名的是台茶18號（紅玉）。喝起來有薄荷肉桂香，完全不澀。我在日月潭紅茶廠買過罐裝冷泡茶，一瓶60元，回甘超棒。如果想喝現泡，水社碼頭附近有喝喝茶，一杯紅茶約80元，還可以免費試吃紅茶蛋捲。

5. 小米酒

邵族傳統小米酒，甜中帶微酸，酒精度不高，很適合女生喝。伊達邵街上很多攤位都有賣，一瓶約250-350元。我個人偏愛邵族小米酒坊的原味款，冰鎮後更好喝。老闆說他們用傳統方式發酵，不加防腐劑，所以最好一個月內喝完。

6. 奇力魚

奇力魚是日月潭特有魚種，體型小，通常油炸到酥脆，連骨頭一起吃。在伊達邵遊客中心附近的奇力魚專賣店可以買到，一份100元，外帶邊走邊吃。撒上椒鹽後很唰嘴，配啤酒超讚。

7. 邵族野菜（山蘇、過貓）

邵族人擅長料理野菜，最常見的是山蘇和過貓。在日月潭風味餐廳（伊達邵街區）點一份炒山蘇，用破布子和蒜頭拌炒，口感脆嫩，一份約150元。過貓可以涼拌或煮湯，加點芝麻醬更開胃。

8. 紅茶蛋捲

日月潭紅茶蛋捲是伴手禮首選。伊達邵街上有18號紅茶蛋捲，現場手工製作，蛋捲香脆，紅茶香氣很濃。一包100元，有原味、芝麻、巧克力三種口味。我每次買好幾包帶回台北。

9. 竹筒飯

用邵族竹子裝的糯米飯，米飯帶有竹香，中間常夾芋頭或香菇。在伊達邵的邵族竹筒飯攤位買，一份60元，可以幫你剝開。我喜歡單吃不沾醬，吃到竹膜黏在米飯上的口感。

10. 阿薩姆紅茶冰淇淋

日月潭老茶廠喝喝茶有賣紅茶冰淇淋，一支80元，茶味濃郁，甜度剛好。另一家日月奇遇的霜淇淋也是用紅茶製作的，撒上茶粉，拍照也好看。

人氣餐廳一覽表

這幾家都是我親自吃過的，其中明湖老餐廳的總統魚真的值得一試，不過建議先打電話問有沒有魚，因為有時候會賣完。

在地人才知道的隱藏版美食

文武廟年記麵店

在文武廟旁邊的小巷子裡，有一間超低調的年記麵店，賣的是邵族風味乾麵和豬血湯。麵條是手工的，拌上油蔥和肉燥，簡單但好吃。一碗乾麵才50元，豬血湯30元。老闆很隨性，有時候下午兩點就收攤，所以建議中午去。

水社碼頭晚上的香腸攤

晚上七點後，水社碼頭邊會出現一攤阿明香腸，炭火烤的大腸包小腸，一份60元。香腸肥瘦適中，米腸外皮脆脆的，淋上醬油膏和辣椒，我每次都排隊。老闆說他只賣晚上，天氣不好就不出來。

吃貨注意事項

常見問題

本文經過事實核查，資訊以實際走訪為準。