大安站餐廳推薦：在地人帶路！7間必吃美食口袋名單

老實說，我剛搬到大安站附近的時候，Google Maps上密密麻麻的標記反而讓我不知道從哪裡下手。後來花了三個月的週末一家一家吃，踩雷的次數多到可以寫一本《大安站避雷手冊》。這篇不廢話，直接給你7間我願意回訪超過三次的店——有平價、有Fine Dining，還有藏在巷子裡連招牌都不明顯的神祕小店。

為什麼大安站是美食一級戰區？

大安站位在捷運紅線與棕線交會處，旁邊有遠東SOGO、師大商圈，又是許多老台北人的住宅區。這裡的餐廳風格極度混搭：早上有賣飯糰的無名小攤，中午有日本老闆掌廚的拉麵店，晚上則變成精釀啤酒吧。租金壓力大，所以留下來的餐廳都有真本事，不然早就被洗出場了。

另外很重要的一點——大安站附近有很多「二代店」，就是老店兒子回來接手後重新改造。保留了老味道，但裝潢變乾淨、菜單多了創意。這種我最愛，因為既有回憶又不會感覺髒亂。

大安站餐廳推薦 Top 7

1. 牛洞食堂——牛舌丼的極致

這家是我心中大安站丼飯第一名。第一次去的時候，老闆看我盯著菜單猶豫，直接說：「點牛舌丼，不會後悔。」果然，牛舌切得比一般厚一倍，口感脆彈，配上中間那顆生蛋黃，攪開後每粒米飯都裹著蛋液和醬汁。我後來每次都加點一份「炙燒鮭魚親子丼」，鮭魚卵在嘴裡爆開的感覺太療癒。

2. 樂麵屋——焦蔥豚骨拉麵的執著

從板橋起家的樂麵屋，大安分店開在216巷後方。他們的豚骨湯頭濃厚但不會油膩，關鍵在於那匙焦蔥——用豬油把紅蔥頭炸到焦香，淋在湯上，整碗香氣直接升級。我習慣點「東京沾麵」，麵條是自製的粗麵，冰鎮過後超有嚼勁，沾醬是魚介豚骨風味，每次都會把湯喝到見底。

3. 豐盛號——排隊也要吃的碳烤土司

全台北我最愛的早餐店沒有之一。他們家的肉蛋起司三明治，吐司用炭火烤到微焦，夾著厚切里肌肉和起司，咬下去還有炭燒香氣。提醒你，平日大概8點前到不用排太久，假日建議9點前，不然等半小時起跳。另外大推「紅茶牛奶」，是用鮮奶打的，茶味濃郁。

4. Miacucina——蔬食也可以很狂

如果你以為蔬食就是草，那你來Miacucina一定會被嚇到。他們的三種起司烤蛋，裡面有帕瑪森、切達和莫扎瑞拉，配上半熟蛋，牽絲到天邊。另一道必點是松露野菇燉飯，米心帶點硬度，松露香氣非常足，完全不會覺得在吃素。適合帶不吃肉的朋友來，他們會懷疑人生。

5. 泰美——從小吃到大不變味的泰國菜

開在大安路上超過20年的老店，裝潢很樸實，味道卻一點都不馬虎。綠咖哩雞的椰奶味很濃，微辣，配飯可以吃三碗。月亮蝦餅是厚切的，每一口都吃得到蝦肉。我通常還會點一盤「蝦醬空心菜」，炒得清脆又夠味。提醒你，他們的泰式酸辣湯（Tom Yum）偏酸辣，平常不太吃辣的人建議點「微辣」就好。

6. Aki's Kitchen——躲在復興南路的日本媽媽味

Aki是日本老闆娘，店小小的，大概只有12個座位。她的漢堡排是手打製作，肉汁豐富，搭配的醬汁有種淡淡的味噌味，很下飯。我常帶朋友去，每個人都會驚呼「這漢堡排跟日本吃到的完全一樣」。若是第一次去，建議點「漢堡排+炸雞塊組合餐」，一次滿足兩種口味。

7. 滷味燙——深夜台式解憂食堂

晚餐或宵夜場的首選。這家滷味不是加熱滷味那種，而是傳統的滷味攤，滷汁是用中藥包熬的，香氣醇厚。必點腱子肉，滷得透徹又保留嚼勁；麻辣鴨血則是一絕，鴨血吸飽麻辣湯汁，咬下去會噴汁。老闆很會聊天，有一次還教我怎麼用滷汁拌麵線，比單吃滷味還過癮。

大安站餐廳怎麼選？用餐場合與預算指南

這邊幫你歸納一下，不同情況直接照著吃就對了：

• 一個人快速吃：樂麵屋（拉麵）、牛洞食堂（丼飯） — 200–350元搞定。
• 約會或聚餐：Miacucina（氣氛好）、泰美（適合多人分食） — 人均400–600元。
• 早餐或早午餐：豐盛號（必排）、Aki's Kitchen（日式定食，11:30才開） — 100–250元。
• 宵夜場：滷味燙（開到凌晨）、樂麵屋（到22:00） — 200元內解決。

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