最近天氣變化大，辦公室裡好幾個同事都感冒了。昨天小王一邊咳嗽一邊問我：「感冒喝麥茶好不好啊？我超愛喝麥茶的，但不知道會不會讓咳嗽更嚴重？」這個問題真的很多人想知道，特別是那些習慣每天喝麥茶的人。
我自己也是麥茶愛好者，記得有次感冒時特別想喝麥茶，但又擔心會不會影響恢復。後來請教了當營養師的朋友，才發現原來麥茶感冒期間飲用大有學問。
麥茶的基本功效
麥茶是以烘焙過的大麥為原料製成的飲品，不含咖啡因，這點對感冒患者特別友好。它含有豐富的抗氧化物質，像是p-香豆酸和阿魏酸，這些成分有助於抵抗自由基。
我發現很多人不知道，麥茶其實含有一些礦物質，比如鉀和鎂。感冒時身體容易脫水，這些電解質的補充其實蠻重要的。不過要注意的是，含量沒有運動飲料那麼高啦。
感冒時喝麥茶的好處
補充水分最安全
感冒發燒時最重要的就是補充水分。麥茶不含咖啡因，不會像咖啡或濃茶那樣利尿，導致水分流失。這點我深有體會，上次感冒時喝麥茶確實比喝水更容易入口。
不過要提醒大家，麥茶雖然能補充水分，但絕對不能完全代替白開水。最好是交替著喝，這樣效果最好。
溫熱飲用舒緩喉嚨
溫熱的麥茶對喉嚨痛真的有舒緩效果。記得有次喉嚨痛到連吞口水都困難，喝了一杯溫麥茶後感覺舒服多了。可能是溫暖的液體能幫助喉嚨肌肉放鬆吧。
小秘訣：泡麥茶時可以加一點點蜂蜜，對咳嗽和喉嚨痛特別有效。但要注意蜂蜜不要用太燙的水沖泡，會破壞營養成分。
促進新陳代謝
感冒時身體需要能量來對抗病毒，麥茶中的某些成分能促進新陳代謝。不過這方面的研究還不夠多，效果可能因人而異。
感冒期間飲品比較表
| 飲品 | 感冒時適用性 | 注意事項 | 推薦程度 |
|---|---|---|---|
| 麥茶 | 高 | 避免冰飲，不宜過濃 | ★★★★☆ |
| 綠茶 | 中 | 含咖啡因，可能影響睡眠 | ★★★☆☆ |
| 咖啡 | 低 | 利尿，可能導致脫水 | ★☆☆☆☆ |
| 運動飲料 | 中高 | 含糖量高，發燒時適量 | ★★★☆☆ |
| 白開水 | 最高 | 基礎補充，不可或缺 | ★★★★★ |
感冒喝麥茶的注意事項
絕對要避免冰麥茶
這點超級重要！感冒時喉嚨和呼吸道都很敏感，冰的飲料會刺激黏膜，讓症狀加重。我有次不信邪，感冒時喝了冰麥茶，結果咳嗽更嚴重了，真是自作自受。
濃度要適中
太濃的麥茶可能對胃部造成負擔，特別是感冒時消化功能比較弱。建議泡得比平常淡一些，淡淡的麥香其實更順口。
飲用時機要注意
最好不要在吃藥前後馬上喝麥茶，雖然麥茶不像某些茶類會影響藥效，但間隔一下比較安心。我通常會隔開半小時到一小時。
「感冒期間適量飲用溫熱的麥茶確實有助於補充水分，但要記得它只是輔助，不能代替正規治療。」——林營養師
特別適合感冒的麥茶配方
我自己實驗過幾種特別適合感冒時喝的麥茶配方，分享給大家：
蜂蜜麥茶
這是最基本的升級版。在溫麥茶中加入一小匙蜂蜜，不僅增加風味，蜂蜜的抗菌效果對感冒也有幫助。但要記得等麥茶稍微降溫再加蜂蜜，太高溫會破壞蜂蜜的營養。
薑汁麥茶
感冒時加入幾片生薑一起泡，薑的溫熱效果能幫助身體發汗，對風寒感冒特別有效。不過如果喉嚨痛得很厲害，薑可能會有點刺激，要自己斟酌。
檸檬麥茶
加入新鮮檸檬汁，補充維生素C。這個配方對喉嚨痛特別有效，但我建議檸檬不要加太多，以免太酸刺激喉嚨。
什麼情況下不適合喝麥茶
雖然麥茶感冒期間通常可以喝，但有些特殊情況要注意：
嚴重嘔吐或腹瀉時
如果感冒伴隨嚴重的腸胃症狀，最好先讓腸胃休息，等症狀緩解再喝麥茶。這個時候連水都要小口慢慢喝，更別說其他飲料了。
發高燒時
體溫過高時，身體需要的是最純淨的水分補充。雖然麥茶可以喝，但應該以白開水為主，麥茶為輔。
特定藥物治療期間
雖然麥茶與藥物的相互作用較少，但如果正在服用特殊藥物，最好還是諮詢醫師比較保險。
麥茶感冒時的其他用途
除了飲用之外，麥茶其實還有其他妙用：
蒸氣吸入
用濃郁的麥茶蒸氣來蒸臉，可以幫助緩解鼻塞。這個方法我試過幾次，效果不錯，特別是晚上鼻塞睡不著時。
溫麥茶漱口
輕微的喉嚨痛可以用溫麥茶來漱口，有舒緩的效果。不過如果喉嚨痛很嚴重，還是要去看醫生。
實用小技巧：泡過的麥茶茶包不要急著丟，可以放在冰箱冷藏，之後用來敷眼睛，對感冒引起的眼睛疲勞很有幫助。
常見問題解答
結語
總的來說，麥茶感冒期間是可以飲用的，而且還有不少好處。重點是要記得喝溫的、不要太濃、要適量。它畢竟是輔助的飲品，不能代替正規治療和休息。
最後提醒大家，如果感冒症狀嚴重或持續不退，一定要及時就醫。麥茶再怎麼好，也只是輔助的角色。希望這篇文章能幫助到正在感冒的朋友，祝大家早日康復！