每次從府中捷運站出來總是站在出口不知所措？這篇幫你整理好周邊步行10分鐘內就能到達的美味餐廳，省去你找路的時間！
說真的，府中站這一帶的美食密度高得驚人，從1號出口到3號出口，每個角落都藏著讓人驚豔的店家。我在這一帶住了五年，幾乎把每條巷子都吃遍了，今天就來分享我的口袋名單。
平價小吃類：百元內就能吃飽的好選擇
如果你只是想快速解決一餐，這些店家絕對是你的首選。我特別推薦幾家CP值爆表的小吃店：
林家花園赤肉羹
從府中站1號出口走過來約5分鐘，他們的赤肉羹是我吃過最實在的。肉塊大又入味，羹湯不會太稠，加上一點烏醋簡直完美。缺點是店面小，用餐時間總是要排隊。
老曹餛飩
這家真的是老字號了，餛飩個頭不大但餡料調味恰到好處。我特別喜歡他們的辣油，香而不燥，加在餛飩湯裡層次感立刻升級。
| 店名 | 推薦菜色 | 價格區間 | 步行時間 | 個人評分 |
|---|---|---|---|---|
| 林家花園赤肉羹 | 赤肉羹麵、滷肉飯 | 50-80元 | 5分鐘 | 4.5/5 |
| 老曹餛飩 | 餛飩湯、餛飩麵 | 60-90元 | 7分鐘 | 4.3/5 |
| 阿成炒牛肉 | 炒牛肉麵、牛肉湯 | 80-120元 | 8分鐘 | 4.6/5 |
午餐首選：上班族的秘密基地
中午時間有限，這些店家出餐快又好吃，是我和同事們經常光顧的地方：
板橋壽司
雖然名字很普通，但他們的綜合壽司真的很划算。一盒100元有10貫，魚料新鮮度在這個價位來說算是很有誠意。我特別喜歡他們的炙燒鮭魚，每次去都會單點兩貫。
大庭牛肉麵
湯頭濃郁但不油膩，牛肉燉得軟嫩適中。小菜選擇多樣，我最推他們的滷味拼盤，特別是豆干和海帶，滷得相當入味。
記得有次帶外地朋友來吃，他原本對捷運站周邊的美食沒什麼期待，結果吃完後連續三天都要求來這裡報到。府中捷運站美食餐廳就是有這種魅力，讓人一試成主顧。
晚餐聚餐：適合團體約會的餐廳
想要找個地方好好坐下來聊天吃飯？這些餐廳環境舒適，餐點也有一定水準：
藝奇新日本料理
雖然是連鎖店，但品質維持得不錯。他們的套餐設計很有誠意，從前菜到甜點都很有特色。我特別喜歡他們的岩燒石板牛肉，自己動手烤很有趣。
聚北海道昆布鍋
天氣冷的時候最適合來這裡。湯頭選擇多，菜盤內容豐富。他們的肉品品質在同價位火鍋店中算是前段班，海鮮拼盤也很新鮮。
說實在的，要在府中捷運站附近找聚餐地點真的不難，重點是要知道哪家適合什麼場合。像是商務聚餐我會推薦藝奇，朋友小聚的話聚鍋就很不錯。
甜點飲料：飯後必訪的療癒時光
吃完正餐總想來點甜的，這些店家是我經常光顧的選擇：
九份芋圓坊
雖然不是真正的九份芋圓，但他們的手工芋圓確實Q彈有嚼勁。我特別喜歡點綜合芋圓冰，配料豐富，甜度剛好。
迷客夏
這家不用多介紹了吧？他們的伯爵紅茶拿鐵是我每次必點，茶香濃郁配上鮮奶的滑順，真的很療癒。
有時候下班累了，我就會繞過來買杯飲料，坐在捷運站旁的椅子上看著人來人往，算是小小的心靈SPA時間。
在地人的真心話：哪些店其實過譽了？
網路上有些名氣很大的店，我實際吃過後覺得...嗯，可能期待太高了。像是某家經常排隊的雞排店，我覺得肉質偏乾，調味也沒有特別突出。還有一家被部落客推爆的拉麵店，湯頭對我來說太鹹，麵條也沒有記憶點。
這只是我的個人感受啦，說不定剛好碰到他們狀態不好的時候。美食這種東西真的很主觀，建議大家還是親自試試看。
府中捷運站美食餐廳的隱藏版吃法
分享幾個我的私房吃法：
- 在林家花園點赤肉羹麵時，記得加點他們自製的辣椒醬，風味會提升一個層次
- 老曹餛飩的乾拌餛飩配上一碗餛飩湯是絕配
- 板橋壽司的味噌湯可以免費續碗，冬天時特別暖心
常見問題解答
Q：府中捷運站附近有適合帶長輩去的餐廳嗎？
A：我會推薦藝奇新日本料理，環境舒適安靜，餐點選擇多，長輩通常都會喜歡。如果長輩偏好台菜，附近也有幾家熱炒店不錯。
Q：預算有限的情況下，最推薦哪家府中捷運站美食餐廳？
A：絕對是林家花園赤肉羹，50元就能吃飽，味道又有水準。他們的滷肉飯也是隱藏版美食，肥瘦比例剛剛好。
Q：週末這些餐廳會很難等嗎？
A：熱門時段確實要排隊，建議避開中午12-1點、晚上6-7點的尖峰時間。有些店家可以事先打電話預約，能省下不少等待時間。
Q：府中站有什麼特別的在地小吃嗎？
A：除了上面提到的，黃石市場裡有很多傳統小吃，像是生炒魷魚、高記生炒花枝都很值得一試，這些都是在地人吃了幾十年的老味道。
我的私房路線建議
如果你時間有限，又想一次嘗遍多種美食，我建議這樣安排：
- 從府中站1號出口出來，先到林家花園吃碗赤肉羹當開胃
- 走到黃石市場嘗生炒魷魚或高記花枝
- 下午茶時間到九份芋圓坊吃碗冰
- 晚餐在藝奇或聚鍋慢慢享用
- 最後到迷客夏買杯飲料邊走邊喝，結束完美的一天
其實府中捷運站周邊的美食還有很多值得挖掘的，這篇只是我個人的經驗分享。最重要的是找到合自己口味的店家，畢竟吃飯這種事，自己開心最重要。
對了，最近發現3號出口附近新開了一家泰式料理，我還沒機會去試，有吃過的朋友歡迎跟我分享心得。府中捷運站美食餐廳就是這樣，永遠都有新驚喜等著我們去發現。
希望這篇分享對你有幫助，下次來府中站就不用擔心找不到好吃的了。如果有什麼漏網之魚，也歡迎告訴我，畢竟美食就是要大家一起分享才有趣嘛！