台南下午茶地圖：老饕私藏甜點店與景觀咖啡廳推薦

說到台南，你可能馬上想到牛肉湯、碗粿。但台南的下午茶戰場，精彩程度絕對不輸正餐。這裡的甜點店和咖啡廳，常常藏在巷弄老屋裡，或擁有你意想不到的景觀。我自己在台南住了幾年，吃過不少地雷，也挖到許多寶藏店。這篇文章就來分享我的口袋名單，幫你避開觀光客陷阱，找到真正值得坐一下午的地方。台南下午茶

快速導覽：文章重點搶先看

台南下午茶的獨特魅力是什麼？
甜點控必訪：三間風格迥異的專賣店
老屋與氛圍：沉浸式咖啡廳體驗
不只吃甜點：擁有絕佳景觀的下午茶去處
如何規劃你的台南下午茶路線？
台南下午茶常見問題與專家建議

台南下午茶的獨特魅力是什麼？

和台北、台中的網美店不同，台南的下午茶更有一種「生活感」。很多店是老闆憑著對甜點或咖啡的熱愛，在自己老家或租來的舊房子裡經營起來的。空間可能不那麼寬敞明亮，但那份隨性與人情味是連鎖店學不來的。價格也相對親切，一份精緻的甜點加飲料，兩百多台幣就能搞定。另一個特色是「融合」，你會吃到用龍眼蜜、鳳梨、芝麻醬這些本土食材做出的法式甜點，衝突卻意外和諧。

內行人才知道： 很多名店下午一點才開門，但熱門品項可能在兩三點就賣完。別抱著「逛累了再找地方坐」的心態，把下午茶當成一個主要行程來規劃，才不會撲空。台南甜點推薦

甜點控必訪：三間風格迥異的專賣店

如果你來台南的目的是為了吃甜點，這三間店代表了三種不同的極致，可以根據你的喜好選擇。

深藍咖啡館：千層蛋糕的標竿

店家資訊

地址： 台南市安平區府前路二段568號 (旗艦店)
特色： 被譽為「千層蛋糕界的LV」，餅皮極薄，層次分明。
必點： 經典原味千層、焦糖千層。摩卡千層喜歡咖啡苦味的人會愛。
價格： 切片蛋糕約180-220元，飲品130-180元。
營業時間： 08:00–20:00 (週一至週日)
個人心得： 名氣太大，觀光客非常多，內用常要排隊。但我必須說，它的千層工藝確實頂尖，奶油輕盈不膩。如果你討厭排隊，可以外帶，或者去他們其他分店（如東區崇信店）人潮少一些。台南咖啡廳

蜷尾家甘味處：散步甜點的王者

店家資訊

地址： 台南市中西區正興街92號 (正興街旗艦店)
特色： 將台灣霜淇淋帶向精緻化的始祖，口味常更換，富有創意。
必點： 當日限定口味（可能是鐵觀音、爆米香、蜂蜜檸檬等）。
價格： 單支霜淇淋約90-120元。
營業時間： 11:00–18:00 (每日，口味售完為止)
個人心得： 這不是讓你坐一下午的店，而是「散步甜點」。在正興街排隊買一支，邊走邊吃才是正確打開方式。口味水準很穩定，但偶爾會有地雷創意（像我曾吃過一個鹹蛋黃口味，實在無法欣賞）。台南下午茶

貳林：職人精神的法式甜點

店家資訊

地址： 台南市東區裕信路191號
特色： 低調隱密的預約制甜點工作室，主打精緻法式甜點，像藝術品。
必點： 季節水果塔、各種造型巧克力。無固定菜單。
價格： 單品甜點約180-250元，需搭配飲品（低消規定）。
營業時間： 採完全預約制，通常週末開放，請務必追蹤其官方社群預約。
個人心得： 這是我最愛的私藏店。沒有華麗裝潢，但甜點的風味結構、酸度平衡做得非常好。老闆對食材很堅持，缺點就是很難訂，而且位置偏遠。適合對甜點有要求，想安靜享受的人。台南甜點推薦

老屋與氛圍：沉浸式咖啡廳體驗

在台南，喝咖啡常常是為了那個空間。老屋改建的咖啡廳各有性格。

鷲田咖啡吧： 在赤崁樓附近的小巷裡，由一對夫婦經營。店面極小，只有吧台幾個位置。老闆沖煮咖啡非常專注，像在進行一場儀式。這裡不適合喧嘩聊天，適合一個人帶本書，或單純欣賞手沖過程。咖啡單品選擇多，甜點簡單但實在。地址在台南市中西區忠義路二段158巷62號，下午一點開到晚上七點，週二休。

St.1 Cafe’ / Work Room 一街咖啡： 在民生路一段的巷內，空間寬敞，由老診所改建。工業風混搭老件家具，插座多，很多人帶著筆電來工作。他們的咖啡偏中深焙，堅果巧克力風味明顯，很受歡迎。我特別喜歡他們的「一街布丁」，焦糖帶點苦味，口感綿密。這是一家可以「待著」的店，不會有用餐壓力。台南咖啡廳

不只吃甜點：擁有絕佳景觀的下午茶去處

如果你想邊吃邊看風景，台南有幾個選項。

河岸咖啡： 安平運河邊，view是最大賣點。可以坐在戶外區看船隻來往和夕陽。餐點以輕食、鬆餅、飲料為主，味道中規中矩，但為這個景觀買單很值得。建議傍晚時段前往，不會太熱，還能看日落。地址在台南市安平區安平路97之15號。

林百貨頂樓咖啡座： 這是一個歷史場景體驗。在修復後的古蹟林百貨（五層樓仔）頂樓，有簡單的咖啡茶飲。你可以俯瞰中正路街景，感受濃濃的日治時期復古風情。甜點選擇少，但重點是那份懷舊氛圍。適合安排在逛完林百貨和附近文學館之後。台南下午茶

如何規劃你的台南下午茶路線？

台南說大不大，但店鋪分散在各區。我建議根據你的主要活動區域來搭配。

行程主題	上午活動建議	下午茶推薦搭配	備註
古蹟文青路線	孔廟、台灣文學館、林百貨	鷲田咖啡吧、St.1 Cafe’	步行可達，穿插在景點間休息。
安平運河漫遊	安平古堡、樹屋、德記洋行	深藍咖啡館(外帶)、河岸咖啡	深藍外帶千層，帶到河岸咖啡配飲料看風景。
正興街商圈逛街	正興街、國華街小吃掃街	蜷尾家霜淇淋、附近巷弄小咖啡廳	吃完鹹食來支冰，完美銜接。