講到蘇澳，十個人有九個會直接想到南方澳漁港的海鮮，剩下一個可能只知道冷泉。這沒有錯，但如果你的美食地圖只畫到這裡，那真的錯過了太多。蘇澳鎮上、火車站周邊、甚至通往冷泉的那條中山路上，藏著許多沒有華麗招牌、不做網路行銷，卻讓在地人從小吃到大、一週報到三次以上的隱藏版美食。這篇文章不是要介紹觀光客排隊名店，而是要帶你像個蘇澳人一樣吃。
🏮 快速導覽：8間隱藏美食重點摘要
我住在宜蘭超過十五年，跑蘇澳像跑灶腳，發現多數遊客的動線很固定：衝漁港吃海產，然後去泡冷泉或上觀景台，最後買點諾貝爾奶凍捲走人。鎮上的生活感與煙火氣，反而被忽略了。這些隱藏版店家，靠的是口耳相傳與真材實料，很多連Google評論數都少得可憐，但那才是本地生活的精髓。
老城區的靈魂早午餐與點心
蘇澳老城區，尤其是中山路、志成路一帶，是許多老字號的根據地。這裡的步調慢，食物實在。
無名米糕攤（蘇澳市場旁）
這是我心中的蘇澳早餐首選，沒有店名，攤位就在蘇澳公有零售市場外圍。只賣早上到中午，米糕是蒸的，口感濕潤綿密，上面的肉燥肥瘦適中，鹹香夠味卻不死鹹。一定要加他們自製的甜辣醬和黃瓜片，解膩又提味。
地址： 宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段（蘇澳市場外，郵局對面）
營業時間： 約06:00–13:00（賣完提前收，週一常休息）
必點： 米糕（35元）、排骨湯（50元）
注意： 只收現金，無內用座位，通常需要排隊5-10分鐘。
阿英小吃部
這是一家家庭式熱炒店，但它的「滷肉飯」被許多蘇澳人私底下稱為「鎮寶」。它的滷肉是手切丁，肥肉比例較高，滷到晶瑩剔透、入口即化，醬汁甘醇，拌飯一流。環境就是很舊式的辦桌菜館樣子，但味道數十年不變。
除了滷肉飯，它的「紅燒鰻」也是招牌，用的是本地海鰻，先炸再紅燒，魚肉厚實，醬汁甜鹹下飯。這家店觀光客極少，中午多是附近做工的人來吃。
地址： 宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段255號
營業時間： 10:30–14:00, 16:30–20:00（週三休）
必點： 滷肉飯（小30/大40）、紅燒鰻（時價，約200-300）、炒蛤蜊
個人評價： 滷肉飯確實一流，但炒菜類水準有時會浮動，建議點招牌菜色。
火車站周邊的飽足選擇
蘇澳火車站（蘇澳站）和蘇澳新站是兩個不同地點，這裡指的是舊的「蘇澳站」周邊，生活機能更集中。
涼意叭噗
這不是冰淇淋，而是古早味的「春捲冰」。在潤餅皮裡包入現刨的條狀剉冰，再選三種配料（花生、紅豆、綠豆、鳳梨、梅子等），最後灑上糖粉。口感非常特別，冰涼的剉冰和軟Q的餅皮，加上配料的顆粒感，夏天吃超級消暑。店家已經傳到第二代，是許多蘇澳人童年的味道。
地址： 宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段18號
營業時間： 10:00–21:00（冬季營業時間可能縮短）
價格： 春捲冰一份45元
小秘訣： 建議選帶酸味的配料如鳳梨或梅子，可以平衡甜度，吃起來更清爽。
永豐食堂
看起來像自助餐店，但它實際上是提供每日現做家常菜的快餐店。菜色選擇多，味道樸實乾淨，沒有過多的調味。特別推薦它的「滷排骨」和「白菜滷」，火候足，味道透。價格非常實惠，三菜一肉大概80-100元就能吃得很飽。是在蘇澳想吃頓簡單、舒服、不花大錢的午晚餐的好去處。
地址： 宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段110號
營業時間： 10:30–14:00, 16:30–19:30（週日休）
必點： 滷排骨、蔥燒鯽魚、季節時蔬
冷泉路上的驚喜與宵夜場
從蘇澳市區往冷泉公園的路上（也是台9線蘇花路一段），有幾家容易被路過但值得停車的店。
廟口米粉羹
位於晉安宮廟埕前，一個小攤子。它的米粉羹是標準的宜蘭風味，勾芡較濃，裡面有木耳、蝦米、蘿蔔絲，味道鮮甜。最特別的是搭配的「辣椒醬」，是自己炒的，香辣帶勁，加一點進去整個味道層次就上來了。還有賣古早味的「花生湯碰餅」，碰餅泡在花生湯裡吸飽湯汁，是完美的甜點結尾。
地址： 宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路二段（晉安宮前）
營業時間： 約08:00–17:00（賣完為止，週三常公休）
必點： 米粉羹（35元）、花生湯碰餅（45元）
南方澳廖榮川米糕（蘇澳分店）
南方澳本店名氣很大，但蘇澳市區這家分店人潮少很多，品質卻一樣好。它的米糕是「炸過」的油飯型米糕，口感粒粒分明，Q彈有嚼勁，配上獨門甜辣醬和肉鬆，風味獨特。我個人偏愛這家勝過一些濕潤系的米糕。除了米糕，它的「馬加魚湯」更是精華，魚肉新鮮厚切，湯頭清澈鮮美，幾乎沒有腥味。
地址： 宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段255-1號
營業時間： 10:30–19:00（週二休）
必點： 米糕（45元）、馬加魚湯（100元）
注意： 米糕口味較重，魚湯建議清嚐原味後再試著加一點醋提鮮。
阿通伯魚丸
這家不算完全隱藏，但相對於漁港區，它在鎮上的位置比較低調。魚丸全是自家手工製作，口感扎實彈牙，魚漿味鮮。除了魚丸湯，它的「飛虎魚丸」和「鯊魚煙」也很受歡迎。可以買冷凍魚丸當伴手禮。
地址： 宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號（靠近蘇澳市區端，非南方澳）
營業時間： 08:00–19:00
必點： 綜合魚丸湯（60元）、鯊魚煙（時價）
無名深夜麵攤（蘇澳國中對面）
這是一個神出鬼沒的宵夜場，晚上九點後才開始擺攤，就在蘇澳國中大門對面騎樓下。賣的是簡單的陽春麵、麻醬麵、餛飩湯和一些黑白切。湯頭是傳統的大骨湯，味道清甜。在蘇澳夜晚想找點熱食，這裡是少數的選擇。環境就是路邊攤，但充滿了深夜的療癒感。
地址： 宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段（蘇澳國中正對面騎樓）
營業時間： 約21:00–凌晨01:00（天氣不好或老闆心情不定可能不出攤）
必點： 麻醬麵（45元）、餛飩湯（40元）、肝連肉（50元）
蘇澳隱藏美食資訊總整理
| 店家名稱 | 區域 | 招牌菜 | 人均消費 | 營業時間特性 |
|---|---|---|---|---|
| 無名米糕攤 | 老城區/市場 | 蒸米糕、排骨湯 | 50-100元 | 早午餐，賣完收 |
| 阿英小吃部 | 老城區 | 滷肉飯、紅燒鰻 | 150-300元 | 午晚餐，週三休 |
| 涼意叭噗 | 火車站周邊 | 春捲冰 | 45元 | 全天，夏季為宜 |
| 永豐食堂 | 火車站周邊 | 家常菜、滷排骨 | 80-120元 | 午晚餐，週日休 |
| 廟口米粉羹 | 冷泉路 | 米粉羹、花生湯碰餅 | 50-100元 | 白天，賣完收，週三常休 |
| 廖榮川米糕（蘇澳店） | 冷泉路 | 炸米糕、馬加魚湯 | 150-200元 | 午晚餐，週二休 |
| 阿通伯魚丸 | 市區近港區 | 綜合魚丸湯、鯊魚煙 | 100-200元 | 全天 |
| 無名深夜麵攤 | 蘇澳國中對面 | 麻醬麵、黑白切 | 80-150元 | 宵夜場，出攤不定 |
蘇澳吃貨實用指南與常見問題
把這些店串成一日遊是可行的。建議早上先衝無名米糕攤或廟口米粉羹當早餐，中午在阿英或永豐食堂解決，下午吃涼意叭噗或春捲冰，傍晚去廖榮川米糕，宵夜再去碰運氣找麵攤。中間可以穿插冷泉或南方澳行程。
交通上，這些店大多集中在蘇澳市區，步行範圍有限，建議騎機車或開車最方便。
停車是個小挑戰，老城區路邊白線或市場周邊停車格可以碰運氣，必要時可停付費的蘇澳鎮公所旁停車場（每小時約30元）。
關於食材來源，蘇澳擁有得天獨厚的漁港資源，許多海鮮都是當日從南方澳漁港直送，這也是為什麼這裡的魚丸、魚湯特別鮮美的原因。想了解更多蘇澳的漁業與觀光資源，可以參考蘇澳鎮公所官網或交通部觀光局的東北角介紹。
