身為在江子翠住了十年的在地人，我常常被問到：「晚上到底要吃什麼？」這個問題其實很有深度，因為江子翠的晚餐選擇多到讓人眼花撩亂。今天就把我的私藏名單完整公開，帶你吃遍江子翠最棒的晚餐美食！
江子翠晚餐美食地圖：分區覓食指南
江子翠雖然不大，但美食分布很有特色。雙十路二段一帶是餐廳集中區，文化路二段則是小吃天堂，至於巷弄裡的隱藏版美食，就需要在地人帶路了。
我記得剛搬來的時候，花了整整三個月才把附近好吃的店都試過一輪。有些店外表不起眼，但味道真的驚為天人；有些則是網路名店，但實際吃過後覺得普普。這篇就來分享我最真實的評價。
熱門餐廳區：雙十路二段精選
雙十路二段可以說是江子翠的餐廳一級戰區，這裡聚集了各種類型的餐廳，從台式熱炒到異國料理都有。
| 餐廳名稱 | 類型 | 推薦菜色 | 人均價格 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|
| 江子翠熱炒王 | 台式熱炒 | 蒜泥鮮蚵、鹹酥蝦 | $300-500 | 17:00-01:00 |
| 翠綠小館 | 川菜料理 | 水煮牛肉、麻婆豆腐 | $250-400 | 11:00-14:00, 17:00-21:00 |
| 義麵坊 | 義式料理 | 青醬蛤蠣麵、披薩 | $200-350 | 11:30-21:00 |
| 日本太郎 | 日式定食 | 炸豬排定食、生魚片 | $280-450 | 11:00-14:30, 17:00-21:30 |
江子翠熱炒王是我最常去的店，他們的蒜泥鮮蚵真的是一絕，每次必點。不過要提醒大家，這家店晚上九點過後人最多，想要安靜吃飯的話建議早點去。
小吃天堂：文化路二段與周邊
如果你預算有限，或者就想吃點接地氣的美食，文化路二段絕對是你的首選。這裡的小吃攤歷史悠久，很多都是經營二三十年的老店。
我最愛的是路口那家滷肉飯，雖然環境簡單，但味道真的很道地。他們的控肉肥而不膩，配上酸菜簡直完美。不過最近發現觀光客變多了，有時候要排隊。
江子翠晚餐美食類型全覽
台式經典：吃飽又吃好
江子翠的台式料理選擇真的很多，從熱炒店到自助餐都有。我特別推薦幾家真正在地人才知道的店：
「阿嬤的灶腳」雖然名字俗俗的，但他們的古早味料理真的很到位。尤其是菜脯蛋，簡單的料理卻能做得這麼好吃，真的很不簡單。不過這家店的位置有點隱密，第一次去可能會找不太到。
另一家「三叔公熱炒」是我跟朋友聚餐的首選，價格實惠，菜色選擇多，最推薦他們的炒蛤蠣，每個都飽滿又入味。
小火鍋：一個人的享受
天氣轉涼的時候，我最喜歡找家小火鍋店獨享美味。江子翠的小火鍋店密度很高，幾乎每條街都有一兩家。
「鍋賣局」是我覺得CP值最高的，湯頭選擇多，菜盤也豐富。特別是他們的麻辣鍋，不會太辣但香氣十足。不過要注意的是，這家店經常客滿，一個人去的話可能要跟別人併桌。
另一家「石二鍋」雖然是連鎖的，但品質穩定，肉品選擇也多。我最愛他們的雪花牛，油花分布均勻，涮起來特別嫩。
隱藏版美食：在地人才知道的秘密基地
接下來要分享的這些店，可能連Google地圖上都找不到，但卻是真正美味的江子翠晚餐美食。
在江子翠捷運站後面的巷子裡，有一家沒有招牌的麵店，我們都叫它「無名乾麵」。他們家的乾麵醬料是祖傳秘方，簡單的麵條拌上特製醬料，再配一碗餛飩湯，就是完美的晚餐。價格超級親民，一套吃下來不到100元。
另一家隱藏版是開在住宅區裡的日式料理「小匠屋」，沒有醒目的招牌，但生魚片新鮮度沒話說。師傅是從五星級飯店出來的，手藝一流但價格親民。我最愛他們的午仔魚一夜干，烤得恰到好處。
素食者的天堂
我雖然不是素食者，但有素食朋友來訪時，都會帶他們去「慈香素食」。這家的素食做得很有創意，不會讓人覺得只是在吃草。特別推薦他們的素食鹹酥雞，口感幾乎可以亂真。
江子翠晚餐美食時間攻略
在江子翠吃晚餐，時間的選擇很重要。有些店太早去還沒開，太晚去又賣完了。
我的經驗是：
• 17:30-18:30：最佳用餐時間，人潮還沒完全湧現
• 19:00-20:00：巔峰時段，熱門店都要排隊
• 20:30以後：有些小店可能賣完收攤
週五晚上的江子翠特別熱鬧，幾乎每家店都要等待。如果想要悠閒用餐，建議避開週五晚上。
預算規劃：從銅板美食到餐廳大餐
在江子翠吃晚餐，花費可以很彈性。想要省錢的時候，100元以內就能解決；想要犒賞自己的時候，500元以上也有不錯的選擇。
我個人的消費習慣是：
平日簡單吃：選擇小吃攤，花費約80-150元
週末放鬆：去熱炒店或餐廳，花費約300-500元
特殊節日：選擇較高級的餐廳，花費500元以上
其實江子翠晚餐美食最棒的地方就是選擇多樣，不管什麼預算都能找到適合的選擇。
外帶 vs 內用：哪個比較好？
這個問題我常常被問到，我的建議是：
如果是湯類或現做的料理，建議內用。像是小火鍋、熱炒這種，外帶回家風味會差很多。
但如果是炒飯、炒麵這種，外帶反而方便。我常常下班順路外帶回家，省時又省力。
最近發現很多店都開始提供線上訂餐服務，可以先訂好再去拿，節省等待時間。這對忙碌的上班族來說真的很方便。
常見問題解答
Q1：江子翠哪裡有開到比較晚的晚餐選擇？
江子翠熱炒王開到凌晨一點，是宵夜的好選擇。另外文化路二段的幾家小吃攤也會開到比較晚，像是滷味攤和鹽酥雞都開到半夜。
Q2：適合一個人吃的晚餐推薦？
小火鍋、拉麵店、自助餐都是不錯的選擇。我特別推薦「鍋賣局」小火鍋，一個人吃剛剛好，也不會尷尬。
Q3：有適合家庭聚餐的餐廳嗎？
「江子翠熱炒王」和「翠綠小館」都很適合家庭聚餐，有包廂可以預訂，菜色選擇也多，能滿足不同年齡層的需求。
Q4：素食選擇多嗎？
江子翠的素食選擇比想像中多，除了專門的素食店，很多一般餐廳也提供素食選項。建議可以先打電話詢問。
Q5：停車方便嗎？
老實說，江子翠的停車位不太好找。建議騎機車或搭捷運來最方便。開車的話可能要停到付費停車場。
個人私心推薦排行榜
最後來分享我的個人排行榜，這些都是經過多次驗證的好店：
1. 江子翠熱炒王 - CP值最高，適合各種場合
2. 無名乾麵 - 最道地的古早味
3. 鍋賣局 - 一個人的最佳選擇
4. 小匠屋 - 特殊節日的首選
5. 慈香素食 - 連肉食主義者都愛的素食
其實寫這篇的時候很掙扎，因為有些店我真的不想分享出來，怕以後自己去要排更久。但想想美食就是要分享才快樂，希望大家也能在江子翠找到自己喜歡的晚餐選擇。
對了，美食口味真的很主觀，我喜歡的你不一定愛。建議多嘗試幾家，找到最對自己胃口的江子翠晚餐美食。畢竟吃飯這種事，自己開心最重要！
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