新埔捷運站早午餐推薦：10家在地人私藏美食與隱藏版店家清單

每次週末睡到自然醒，總會想找個地方悠閒吃個早午餐，新埔捷運站周邊可是藏了不少寶藏店家。我住板橋好幾年了，這邊的早午餐選擇多到讓人選擇困難，從傳統台式到創新西式都有。今天就把我私藏的名單分享出來，幫你省去爬文時間。

為什麼新埔捷運站一帶這麼適合找早午餐？首先交通超方便，捷運出來走幾分鐘就有好多選擇，再來這區店家競爭激烈，所以價格通常很親民，品質也不馬虎。我記得有次帶朋友來，他吃完還問我是不是偷偷認識老闆，不然怎麼知道這種好地方。

新埔捷運站早午餐的獨特魅力

板橋早午餐的密度真的很高，光是新埔站周邊，步行十分鐘內就能找到超過二十家店。這種密集度讓消費者有更多比較空間，店家也得更用心經營。我個人偏愛有戶外座位的的地方，像有些店就在巷弄裡，天氣好時坐外面特別舒服。

價格方面，這邊的早午餐大概落在150元到300元之間，比台北市區便宜一些。最近流行什麼？我發現越來越多店家開始注重健康取向，像是加入超級食物或有機食材，這對注重養生的客人來說很有吸引力。

記得有次我趕時間，隨便進了一家看起來普通的店，結果他們的蛋餅意外地好吃，從此讓我學會不要以貌取店。

十大新埔捷運站早午餐推薦清單

以下列表是我實際吃過多次的經驗整理，會附上個人評價，當然口味很主觀，建議你多試幾家找到最愛。

豐滿三明治

這家應該很多人都聽過，算是板橋早午餐的知名選擇。我特別喜歡他們的皇后拼盤，份量十足，男生吃也能飽。價格大概250元上下，包含主食、沙拉、飲料，CP值不錯。不過假日人很多，最好早點去。

他們家的麵包是自己做的，吃起來特別紮實。有次我帶不吃牛肉的朋友去，店員還主動建議換成雞肉，服務挺貼心的。

早安美芝城

如果你偏好傳統台式早餐，這家連鎖店是不錯的選擇。我常點他們的鐵板麵加蛋，才50元就能吃很飽。雖然環境比較簡單，但出餐速度快，適合趕時間的上班族。

不過要注意的是，這家店內用座位不多，大部分客人都是外帶。我通常週末不想煮飯時，會來這邊買回家吃。

樂子咖啡

這家走的是文青風格，店內裝潢很適合拍照。我推薦他們的班尼迪克蛋，醬料調得剛剛好，不會太膩。價格稍高，約300元，但環境舒適，適合想悠閒度過上午的人。

有次我約朋友聊天，在那坐了三小時也沒被趕，這點我很欣賞。不過他們的咖啡普通，建議點茶類飲品。

其他七家精選店家

由於篇幅關係，簡單列出其他我常去的：美好時光（義式風格）、阿婆早餐店（古早味）、轉角廚房（創意料理）、晨間廚房（連鎖但品質穩）、麥味登（選擇多樣）、拉亞漢堡（美式風）、Q Burger（新興品牌）。每家有不同特色，你可以根據當天心情選擇。

這個表格只是大致參考，實際價格可能變動。我建議第一次去的人可以先從評分高的開始試。

如何根據需求選擇適合的早午餐？

早午餐這種事很看個人需求，我整理幾個常見情境幫你快速決定。

如果你趕時間：選出餐快的連鎖店，像麥味登或早安美芝城，通常十分內就能搞定。我上班日如果遲到，會優先考慮這些。

想悠閒聚餐：樂子咖啡或美好時光這類有座位的店比較適合，雖然價格高點，但環境舒適。記得上次我生日約朋友，在美好時光待了整個上午，沒人催的感覺真好。

注重健康：現在很多店都標榜有機或低脂，你可以特別詢問店家食材來源。我減肥期間常找沙拉比例高的套餐，像豐滿的三明治就有很多蔬菜選擇。

有個小技巧：先看Google評論的圖片，比只看文字評價更準。我靠這方法避過好幾家地雷店。

新埔捷運站早午餐的常見問題解答

這邊整理我被問過最多的問題，希望幫你解惑。

假日需要預約嗎？

熱門店家像豐滿三明治假日肯定要排隊，我建議早點去或避開尖峰時段。有些店接受預約，但大部分都是現場候位。

有次我十一點到豐滿，結果要等一小時，後來學乖了，改十點前去就幾乎不用等。

價格範圍大概多少？

從50元的傳統早餐到300元的套餐都有，看你的預算。我個人覺得200元左右的套餐最平衡，既有品質又不會太傷荷包。

學生族可以找百元內的選擇，像阿婆早餐店的蛋餅加奶茶才60元，很划算。

有適合帶小孩的店家嗎？

樂子咖啡和轉角廚房有兒童椅，空間也比較大。但我必須說，有些小店座位窄，帶小孩可能不太方便。

上次我帶侄子去晨間廚房，他們還有兒童餐，小子吃得很開心。

早午餐的消費趨勢與在地特色

最近我注意到新埔捷運站早午餐有個新趨勢：越來越多店家結合在地食材。像有些會用板橋農會的產品，這點蠻有趣的。

根據我的觀察，台灣早午餐市場還在成長，尤其是疫情後更多人重視外出用餐體驗。你可以參考經濟部統計處的餐飲業營收數據，了解整體趨勢。

健康意識抬頭也是重點，現在低卡或植物基選項變多了。我前陣子試過Q Burger的豆奶系列，味道比想像中好。

不過要注意，有些店打著健康名號但價格飆高，我覺得沒必要盲目跟風。還是回歸口味本位比較實在。

說了這麼多，其實最重要的是吃得開心。

個人經驗談：早午餐踩雷與驚喜

我必須坦白說，不是每次嘗試都成功。有次看到網紅推薦某家新店，結果去了發現份量超少，價格卻要350元，讓我有點失望。

但也有很多意外驚喜。像轉角廚房看起來普通，他們的創意蛋料理卻讓我印象深刻。所以現在我學會保持開放心態，有時不抱期待反而有驚喜。

最近發現美好時光換了新菜單，加入更多蔬食選擇，這對吃素的朋友是好事。我試過他們的蘑菇歐姆蛋，香氣很足。

如果你是新來板橋的人，我建議從捷運站出口開始慢慢探索，巷弄裡常藏著寶藏。記得穿好走的鞋，這邊有些路不大好找。

最後提醒，口味這種事很主觀，我的推薦只是參考。最好的新埔捷運站早午餐推薦，還是要你自己實際吃過才算數。多試幾家，慢慢就會找到你的最愛。

希望這篇整理對你有幫助！如果有其他問題，歡迎到我的部落格留言。我會持續更新最新資訊。