東大門夜市美食全攻略：必吃攤位、隱藏版小吃與在地人推薦

說到花蓮的東大門夜市，我總會想起上次去的那個周末晚上，人潮擠得水洩不通，空氣中混著烤肉香和油炸聲，那種熱鬧的感覺真的讓人難忘。東大門夜市美食這麼多，到底該從哪裡開始吃？這問題我問過自己好幾次，畢竟攤位超過400家，一不小心就會錯過隱藏版好料。這篇文章就是我多次踩點後的經驗談，幫你整理出必吃清單、避開地雷，甚至分享一些省錢小技巧。

東大門夜市其實是整合了原本的幾個夜市，像是自強夜市、南濱夜市等，變成現在這個超大規模的觀光點。位置就在花蓮市區，交通很方便，開車或搭公車都能到。我記得第一次去的時候，還傻傻地以為只要逛一圈就能吃完，結果走了兩小時才勉強吃了一半攤位。所以，如果你打算去，最好預留整個晚上，穿雙好走的鞋，因為這裡的東大門夜市美食真的多到讓你選擇困難症發作。

東大門夜市必吃美食排行榜

東大門夜市美食這麼多，哪些是絕對不能錯過的？我根據自己的口味和在地朋友的推薦，整理出這個排行榜。當然，口味這種事很主觀，我個人偏愛重口味的小吃，所以如果你喜歡清淡的，可能感受會不一樣。但整體來說，這些攤位都是人氣常勝軍。

第一名：炸彈蔥油餅

炸彈蔥油餅可以說是東大門夜市美食的代表作之一，我每次去都必排隊。這家老攤位在夜市裡有好幾個分點，但最推薦的是靠近自強區的那一攤。餅皮炸得酥脆，裡面夾著半熟蛋，一口咬下去蛋黃流出來的感覺超級滿足。價格大概在50元台幣左右，不算貴，但排隊時間可能要20分鐘以上。我上次去的時候，因為人太多，餅有點涼了，口感就沒那麼驚豔，所以建議趁熱吃。

為什麼這家這麼紅？我覺得是因為他們堅持現點現做，麵糰都是當天揉的，吃起來特別有嚼勁。不過，如果你不愛油膩食物，可能會覺得有點負擔。我朋友就抱怨過吃完整個很膩，但我個人是覺得偶爾放縱一下還行。

第二名：公正街包子

雖然公正街包子本來是花蓮市區的名店，但它在東大門夜市也有設攤，成了東大門夜市美食的亮點之一。小籠包一顆才5元，皮薄餡多，蘸點醬油膏和辣椒更是絕配。我通常會買一盒帶走，邊走邊吃，但小心湯汁會燙口。這家的優點是出餐快，不用等太久，適合時間緊迫的遊客。

不過，我要說句實在話，比起本店，夜市的版本有時候餡料沒那麼飽滿，可能是因為人潮太多，品質偶爾不穩定。但整體來說，還是值得一試，尤其是如果你沒時間跑去市區本店的話。

第三名：麻辣鴨血臭豆腐

愛吃辣的人絕對不能錯過這道東大門夜市美食。臭豆腐炸得外酥內軟，配上麻辣湯底和鴨血，冬天吃起來整個身體都暖了。價格約80元一碗，分量夠兩個人分享。我記得第一次吃的時候，被辣到狂喝水，但越吃越上癮。攤位通常會問你要不要加酸菜，我建議加，可以解膩。

但這裡有個小缺點：有些攤位的湯底偏鹹，我吃過一家簡直像在喝醬油，所以建議先試吃一小口再決定。另外，臭豆腐的味道不是人人都能接受，我帶過怕臭的朋友去，他們完全不敢靠近。

這個表格是我根據多次經驗整理的，但物價可能會變動，去之前最好還是看看攤位上的標價。東大門夜市美食的價格整體來說很親民，大部分小吃都在100元以內，適合預算有限的旅行。

隱藏版東大門夜市美食：在地人才知道的秘密攤位

除了那些排隊名店，東大門夜市美食其實還有很多隱藏版好料，我透過在地朋友介紹才發現的。這些攤位通常位置較偏，人潮沒那麼多，但味道一點都不輸給熱門攤。

比方說，在夜市角落有一家賣「馬告香腸」的攤位，馬告是原住民的香料，吃起來有淡淡的檸檬香，很特別。我第一次吃的時候還以為是普通香腸，結果一咬下去就被驚豔到。價格40元，比一般香腸貴一點，但值得嘗試。另外，還有一家「現打果汁攤」，老闆堅持用當季水果，不加糖，我喝過他們的西瓜汁，清甜解渴，尤其吃完油炸食物後來一杯，簡直是救星。

這些隱藏版東大門夜市美食為什麼比較少人知道？我覺得是因為他們不太做宣傳，靠的是熟客回頭。我建議大家逛的時候多往邊緣走，有時候驚喜就在那裡。不過，要注意的是，有些攤位營業時間不固定，我遇過幾次想回購卻沒開，所以如果看到喜歡的，當場就買吧。

東大門夜市美食的價格與預算規劃

玩夜市最怕預算爆表，東大門夜市美食雖然便宜，但攤位多，一不小心就會買過頭。我通常建議每人準備300-500元台幣，就能吃得很滿足。以下是我整理的常見小吃價格範圍，讓你心裡有個底。

• 主食類：如蔥油餅、包子，約50-100元
• 點心類：如香腸、臭豆腐，約40-80元
• 飲料甜品：如果汁、冰品，約30-60元

如果是一家四口來，可以分享著吃，這樣能嘗到更多種東大門夜市美食。我記得有一次和朋友合買，四個人只花了800元，就吃了十幾樣東西，還包括甜品。省錢小技巧：盡量避開觀光客集中的攤位，邊緣的攤位價格有時更實惠。

不過，我要提醒一下，夜市的衛生條件參差不齊，雖然大部分攤位都有合格標章，但還是建議看一下環境再買。我吃過一家炸物攤，油看起來很黑，當下就決定跳過，寧可多走幾步找別家。

東大門夜市美食的常見問答

寫這篇文章時，我收到很多朋友提問，這裡整理幾個常見問題，幫你一次解決疑惑。

問題一：東大門夜市美食最好什麼時候去？

答案是平日的晚上6點到8點，人潮還沒完全湧入，排隊時間短。周末的話，最好8點後再去，但部分熱門攤位可能賣完。我上次周末去，9點到時炸彈蔥油餅已經售罄，超懊惱。

問題二：有沒有適合素食者的東大門夜市美食？

有，但選擇不多。推薦找賣蔬菜捲或豆製品的攤位，例如有一家「素炸香菇」很不錯。不過，素食攤位通常集中在特定區域，建議先查好位置，免得白跑。

問題三：東大門夜市美食帶小孩方便嗎？

還行，夜市有休息區和廁所，但人多時要看好孩子。我帶過侄女去，她最愛的是棉花糖，但有些攤位的路面不平，嬰兒車不好推。

更多細節，你可以參考花蓮縣政府觀光處的官方介紹（花蓮觀光網），他們有最新的攤位地圖和活動資訊。

東大門夜市周邊與交通建議

東大門夜市美食吃飽後，如果還有體力，可以散步到附近的太平洋公園，吹海風消化一下。交通方面，開車的話夜市有停車場，但假日一位難求，我建議搭公車或騎腳踏車。花蓮的公車系統不算密集，最好先用APP查好時刻表。

最後，東大門夜市美食的魅力在於它的多樣性，從台灣小吃到原住民風味都有。但別忘了，夜市是台灣文化的一部分，享受美食的同時，也請保持環境整潔。希望這篇指南能幫你規劃一趟難忘的美食之旅，如果你有更多問題，歡迎在下面留言，我會盡量回覆。

總之，東大門夜市美食是個寶庫，多來幾次也不會膩。我已經計劃下個月再訪，到時候發現新攤位再和大家分享。