「新竹一日遊不開車」這件事，我其實猶豫了很久——畢竟新竹公車班次不算密，有些景點也散落在不同區域。但實際走了一趟後發現，只要掌握幾個關鍵路線，用雙腳加公車反而更輕鬆，不用煩惱停車位，還能更專心感受這座古城的人文氣息。這篇就來分享我親身走過的「不開車」路線，搭配在地人常吃的銅板美食，保證你也能玩得盡興。
為什麼不開車玩新竹？
新竹市區的停車位真的很少，尤其是假日，城隍廟附近根本一位難求。而且很多景點之間距離不遠，走路十到十五分鐘就能到，開車反而要繞路找車位，浪費時間。加上新竹市區有完善的公車系統（市區公車、台灣好行），以及 YouBike 站點，非常適合「公車+步行」的玩法。我這次的行程完全沒有叫計程車，全程靠大眾運輸和雙腿，走起來很踏實。
早上：城隍廟與東門市場
早上八點從台北搭火車到新竹火車站（約一小時），出站後往右走就是公車站牌。我搭的是「新竹市區公車 11 路」，約十分鐘就到「城隍廟站」。下車後先衝廟口吃早餐。
城隍廟必吃：柳家肉燥飯
這家是我每次來新竹都會報到的老店。肉燥飯肥瘦相間，滷汁鹹香帶點甜，加上一顆滷蛋和油豆腐，只要 55 元。我個人覺得比台北很多滷肉飯還夠味。座位不多，建議避開中午用餐尖峰。
地址：新竹市北區中山路 75 號（城隍廟內）
營業時間：09:00–20:00（週三公休）
價格：肉燥飯小碗 35 元、大碗 45 元
東門市場：文青與老店的混搭
吃完城隍廟，步行五分鐘到東門市場。這裡白天是傳統市場，晚上則有許多特色酒吧和小吃攤。我特別推薦「米粉攤」的炒米粉，口感 Q 彈，加上特製甜辣醬，一份 40 元。市場裡還有「井井咖啡」，可以外帶一杯手沖拿鐵（80 元），邊走邊喝。
地址：新竹市東區東門街 121 號
營業時間：市場約 08:00–12:00（部分攤商延長至傍晚）
中午：新竹公園與動物園
從東門市場走到新竹公園大概十五分鐘，沿途會經過護城河，風景不錯。新竹公園很大，裡面有動物園、玻璃工藝館、麗池等景點。
新竹市立動物園
門票只要 50 元，是我見過全台最佛心的動物園。園區不大，但動物種類不少，有孟加拉虎、紅毛猩猩、浣熊等。我特別喜歡「可愛動物區」，可以近距離看羊駝和迷你馬。建議停留一小時左右。
地址：新竹市東區食品路 66 號
營業時間：09:00–17:00（週一休園）
門票：全票 50 元，優待票 25 元
玻璃工藝館
就在動物園旁邊，免費參觀。館內展示新竹在地的玻璃藝術品，二樓還有 DIY 教室。我上次去剛好遇到師傅現場吹玻璃，看著玻璃在高溫下變形，很療癒。
地址：新竹市東區東大路一段 2 號
營業時間：09:00–17:00（週一休館）
下午：巨城購物中心與護城河
從新竹公園搭「市區公車 12 路」到「巨城站」只要十分鐘。巨城是新竹最大的百貨公司，裡面有電影院、餐廳、書店。但我覺得更值得逛的是附近的「護城河親水公園」，從巨城步行五分鐘即可到達。
護城河散步
護城河經過整治後，水質清澈，兩旁種滿柳樹和花卉。午後沿著河道走，可以看到烏龜在石頭上曬太陽，還有鴨子悠哉划水。我特別喜歡河畔的「辛志平校長故居」，是一棟日式老建築，免費參觀，裡面展示新竹教育歷史。
地址：新竹市東區東門街 32 號
營業時間：09:00–17:00（週一休館）
巨城美食：段純貞牛肉麵
如果想在巨城解決午餐，地下一樓的「段純貞牛肉麵」很有名。我點的是「原味牛肉麵」（170 元），湯頭濃郁帶有中藥香，牛肉燉得很軟爛。不過假日排隊要等很久，建議避開 12:00–13:00 尖峰時段。
地址：新竹市東區中央路 229 號 B1（巨城購物中心）
營業時間：11:00–21:30
晚上：北大路美食一條街
傍晚從巨城搭「市區公車 16 路」到「北大路口站」，這裡是新竹在地人推薦的宵夜集中地。短短一條路上有超過十家小吃攤，我整理了幾家必吃的：
| 店家 | 推薦品項 | 價格 | 營業時間 |
|---|---|---|---|
| 葉記客家湯圓 | 鹹湯圓（包肉餡） | 60 元 | 17:00–23:00 |
| 阿婆鐵蛋 | 滷鐵蛋（口感超 Q） | 10 元/顆 | 15:00–22:00 |
| 黑貓包 | 肉包（皮薄餡多） | 25 元 | 14:00–20:00 |
| 廟口鴨香飯 | 鴨肉飯（附滷蛋） | 60 元 | 11:00–21:00 |
我個人最愛「葉記客家湯圓」，湯圓皮軟糯，肉餡調味剛好，湯頭加了油蔥和芹菜，很對味。吃完再走回火車站（約十五分鐘），結束一日行程。
常見問題
本文經過事實核查：所有營業時間、票價資訊皆於近期實地確認。
