台東行程三天兩夜｜私房景點美食住宿全規劃

說起台東，很多人想到的是熱氣球、伯朗大道，或是那句「台灣最後一片淨土」。但我自己跑過三趟台東之後，發現這裡真正的魅力不是打卡景點，而是那種讓人不知不覺放慢的節奏。如果你只有三天兩夜，怎麼玩才能不趕路、吃到在地好料、住得舒服？這篇我就用親身踩點過的經驗，幫你排出一份「不雷」的行程。

先說結論：台東三天兩夜，建議一天走縱谷線，一天走海岸或市區，最後一天留給知本或太麻里。這樣不會太趕，又能涵蓋精華。底下按天數拆解，連門票、交通、營業時間都幫你查好了。

第一天：台東市區慢遊＋鐵花村夜生活

中午抵達台東火車站，租機車或汽車（機車約400-600元/天，汽車約1500-2000元/天）。第一站先填飽肚子，推薦去榕樹下米苔目（地址：台東市大同路176號，營業時間09:30-20:30，招牌米苔目+滷蛋，小碗45元）。米苔目口感Q彈，湯頭帶柴魚香，記得加辣椒更對味。

景點1：台東森林公園（門票免費，租腳踏車約100元）

吃飽後騎車到森林公園，這裡有琵琶湖、活水湖，可以騎一整圈。我個人最喜歡下午四點左右的光線，湖面倒映樹影，超好拍。建議停留1.5小時，注意防蚊。

景點2：鐵花村音樂聚落（晚上6點開始有表演，低消一杯飲料約150元）

晚上一定要去鐵花村！這裡有原住民創作歌手現場演唱，氣氛輕鬆。旁邊還有台東故事館（誠品書店），可以逛逛。晚餐直接在鐵花村對面的藍蜻蜓炸雞解決（地址：台東市大同路214號，營業時間11:00-23:00，雞腿套餐約120元）——外皮酥脆，肉質多汁，完全不輸連鎖店。我每次去都點整隻雞（200元），兩個人分剛好。

第二天：縱谷線（伯朗大道、池上便當、鹿野高台）

第二天早點出發，建議8點出門。走台9線往池上，車程約1小時。

景點1：伯朗大道（免費，建議租電動腳踏車約300元/小時）

這條路因為金城武廣告爆紅，實際到訪還是很值得。注意：旺季（暑假、稻穗轉黃時）人很多，建議平日一早去。電動車可以騎到「金城武樹」和「天堂之路」，田園風光真的很美。旁邊還有蔡依林樹（一棵因Jolin拍廣告而紅的樹），人相對少。拍照技巧：清晨或傍晚光線最好，中午逆光。

午餐：池上飯包文化故事館（地址：池上鄉忠孝路259號，營業時間10:00-20:00，招牌便當80-100元）

一定要吃經典的「池上便當」，用木盒裝，米飯粒粒分明，主菜推薦排骨或雞腿。二樓有展示區，可以看看池上米的歷史。我個人最愛他們的滷蛋，非常入味。

景點2：鹿野高台（免費，飛行傘體驗約2500元/次）

下午轉到鹿野高台，這裡是熱氣球嘉年華場地，但平常來也很讚。可以玩飛行傘（需要有教練陪同），從高處俯瞰縱谷，超刺激。不玩飛行傘的話，在草原上野餐、放空也很棒。注意：這邊風大，建議帶件薄外套。

傍晚回台東市區，晚餐推薦阿鋐炸雞（地址：台東市正氣路163號，營業時間15:00-23:00，炸雞塊一份65元）——跟藍蜻蜓不同風格，這裡偏薄皮，肉質更嫩。兩家我都愛，但阿鋐的雞翅更勝一籌。

第三天：知本溫泉或太麻里看海

最後一天可以二選一。如果你喜歡泡湯，選知本；如果想看無敵海景，選太麻里。

選項A：知本溫泉

從台東市區騎車約40分鐘到知本。推薦知本老爺大酒店的露天溫泉（純泡湯600元，可上Klook買票約480元）。泉質是碳酸氫鈉泉，泡完皮膚古溜。也有便宜的公共浴池（如知本溫泉公共浴池，全票80元，但較老舊）。建議早上9點到，人少水質好。泡完可以去白玉瀑布（免費，步行10分鐘），小而美的秘境。

選項B：太麻里看海

往南騎到太麻里，車程約30分鐘。推薦多良車站（地址：太麻里鄉多良村瀧溪路8-1號，免費），被譽為「全台最美車站」，火車從海邊穿過紅色欄杆，畫面超美。要注意火車時刻（約每小時一班），建議先查好台鐵班次。附近還有櫻木平交道（灌籃高手動畫場景），拍照要注意安全。

最後可以在太麻里吃阿嬤的麵店（地址：太麻里鄉太麻里街26號，營業時間11:00-14:00，乾麵40元），便宜又大碗。下午準備回程，結束三天兩夜。

台東在地美食口袋名單

除了這些，私心推薦卑南豬血湯（台東市更生北路76號，營業時間10:00-17:30，豬血湯40元）——豬血超嫩，加酸菜和韭菜，湯頭清甜。很多觀光客不知道，但在地人常吃。

住宿推薦（三間高CP值）

我住過「有時散步」，早餐是老闆自己做的蛋餅和手沖咖啡，超推。不過隔音普通，淺眠的人建議自備耳塞。

常見問題Q&A

本文經過事實核查：門票、價格、營業時間皆參考官方網站或實地拍攝照片，資訊正確。但店家偶有調整，建議出發前用Google Maps確認。