講到台東美食，你第一個想到什麼？米苔目？池上便當？還是卑南豬血湯？我這幾年因為工作跟旅遊，前前後後去了台東不下十次，從一開始只會去觀光客名店，到現在熟門熟路鑽進巷子找在地人吃的攤子。這篇不廢話，直接把值得吃的、不值得排的，通通列出來。
台東市區｜老店與新潮並存
台東市區是美食集中地，很多店從早到晚都在排隊。我每次到台東，第一站一定是去喝杯豬血湯或是嗑一碗米苔目。
| 店名 | 地址 | 特色菜 | 價格範圍 | 營業時間 | 我給分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 榕樹下米苔目 | 台東市大同路176號 | 米苔目（乾/湯）、滷蛋、貢丸 | 50-100元 | 06:00-14:30 | 8.5/10 |
| 卑南豬血湯 | 台東市更生北路76號 | 豬血湯、糯米腸、肝連肉 | 40-120元 | 10:00-18:00 | 9/10 |
| 藍蜻蜓炸雞 | 台東市大同路214號 | 炸雞全餐、雞翅 | 60-180元 | 11:00-23:00 | 7.5/10 |
| 阿鋐炸雞 | 台東市正氣路163號 | 炸雞、地瓜薯條 | 50-150元 | 15:00-23:00 | 8/10 |
個人提醒：榕樹下米苔目建議上午去，下午麵條容易軟爛。卑南豬血湯的肝連肉很嫩，但湯頭對我來說稍微偏鹹，可以請老闆加清湯。
台東宵夜場｜正氣路夜市周邊
晚上正氣路附近很熱鬧，有一家老東台米苔目（正氣路134號）也是老店，但我覺得他味道比榕樹下淡一點，適合口味清爽的人。旁邊的寶桑湯圓（正氣路189號）冰品超推，夏天一碗綜合湯圓冰，舒服！
池上、關山｜飯包與米香
池上便當大家都聽過，但其實當地人吃的跟觀光客買的完全不一樣。我第一次去池上也是在火車站前買全美行，後來當地朋友帶我去吃另一家，從此變腦粉。
| 店名 | 地址 | 特色 | 價格 | 營業時間 | 評價 |
|---|---|---|---|---|---|
| 全美行池上便當 | 池上鄉中正路1號 | 招牌便當、滷排骨 | 80-120元 | 06:30-19:30 | 觀光客多，中規中矩 |
| 家鄉池上便當 | 池上鄉中山路216號 | 燒肉便當、炸雞腿 | 70-110元 | 10:00-19:00 | 在地人推薦，米飯Q彈 |
| 關山便當 | 關山鎮和平路83號 | 關山便當、滷肉飯 | 60-100元 | 10:30-19:00 | 樸實好吃，配菜多 |
關山除了便當，還有一家關山臭豆腐（和平路25號）超級香，外酥內嫩，配上泡菜一絕。不過下午四點後常賣完，建議三點半就去卡位。
成功鎮｜漁港直送的海味
成功漁港是台東最大的漁港，生魚片跟海鮮餐廳競爭激烈。我每次去都直奔新澎湖海鮮餐廳（成功鎮中山路65號），他的旗魚生魚片厚度感人，一盤150元吃到撐。
| 店名 | 地址 | 必點 | 價格 | 營業時間 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 新澎湖海鮮 | 成功鎮中山路65號 | 生魚片、海膽、炒海菜 | 200-600元 | 11:00-20:00 | 人多建議訂位 |
| 歐風海鮮餐廳 | 成功鎮大同路115號 | 龍蝦三明治、魚湯 | 300-800元 | 11:30-20:30 | 裝潢較好，價位稍高 |
| 王記鬼頭刀魚排 | 成功鎮民生路42號 | 炸鬼頭刀、魚丸湯 | 80-150元 | 10:00-17:00 | 路邊攤，只賣下午 |
不推：某間在漁港邊叫「XX活海鮮」的餐廳，標價不清，結帳時發現白灼蝦一盤要450元，而且蝦子不新鮮。建議去之前先確認價格。
隱藏版口袋名單
這些店是我自己挖出來或是當地人偷偷告訴我的，google評論數不多，但水準一流。
台東市：五郎咖啡
位在浙江路上（浙江路68號），外表像一般透天，進去之後別有洞天。老闆自己烘豆，拿鐵一杯100元，搭配老闆手作布丁（60元）簡直絕配。我每次去都待整個下午，老闆還會跟你聊台東的歷史。
卑南鄉：原始部落山地美食
利嘉村（利嘉路627號）的「原始部落」，賣阿美族風味餐。招牌烤魚（250元）用鹽巴包裹後直火烤，魚肉鮮甜到不行。竹筒飯（80元）也是必點，糯米混著蝦米跟香菇。但環境很原始，蒼蠅有點多，介意的人慎入。
長濱鄉：Sinasera 24
這家法餐隱藏在長濱海邊，主廚是法國人，用在地食材做精緻料理。一套set從1280元起，但每一道都像藝術品。我帶朋友去過一次，他說是「在台東吃過最驚艷的一餐」。不過要提前一個月訂位，而且位置很少。
那些年我踩過的雷
寫給大家避開，別浪費錢跟時間。
- 某知名蔥油餅：排了一小時，結果超油，餅皮不脆，醬料死鹹。旁邊的炸彈蔥油餅還比較好吃。
- 市區某火鍋店：號稱台東唯一和牛火鍋，肉質普通，價格卻比台北還貴，一盤肉380元只有五片。服務員還臭臉。
- 池上某快餐店：在伯朗大道附近，便當裡的滷蛋是冷的，飯粒硬邦邦。大概只賺觀光客一次生意。
