苗栗義大利麵：隱巷弄驚喜小店、學生愛店與親子友善餐廳精選

說真的，以前要找好吃的苗栗義大利麵，我都覺得有點困難，不是資訊太少，就是看起來都差不多。身為一個把吃當成人生大事的傢伙，我決定自己捲起袖子，把苗栗市區繞了幾圈，認真踩點十家主打義大利麵的餐廳（有些是咖啡廳兼賣，但麵很強！），給你一份最真實、最像朋友聊天分享的報告。沒有華麗的吹捧，只有我坐在店裡吃完後，摸著肚子的真心話。

講到苗栗義大利麵，很多人可能第一個想到連鎖店，但你知道嗎？苗栗巷子裡藏著不少厲害的廚師，用心在煮麵！這次我鎖定在地經營、有自己特色的店家，從平價小店到精緻餐廳都有。我只問一個問題：這盤義大利麵，值不值得我花錢和卡路里？廢話不多說，直接來看我的 踩點清單！

隱巷弄裡的驚喜小店

小廚師的家

• 介紹： 這家店真的超～級隱密！要不是朋友帶路，我大概騎車經過一百次也不會發現。藏在住宅區的巷弄裡，招牌也不明顯，但！走進去就聞到濃濃的奶油和橄欖油香，小小的空間大概只有4-5桌，溫馨得像去朋友家吃飯。老闆兼主廚感覺很安靜，埋頭在開放式小廚房裡專心煮麵。第一次去有點忐忑，沒想到是挖到寶的感覺！
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• 地址： 苗栗市恭敬里 (靠近苗栗高中那邊，認真不好找，GOOGLE MAP定位要仔細看)
• 營業時間： 11:30-14:00 / 17:30-20:30 (週三公休，有時候臨時休會公告在門口，建議出發前打電話問比較保險)
• 價格區間： 單點麵類 NT$180 - NT$260 (加NT$80升級套餐：濃湯/沙拉 二選一 + NT$60飲料)，老實說單點價在苗栗不算最低，但用料實在
• 必點菜單：
  • 蒜香辣椒鴨胸義大利麵 (NT$240)： 這道 真的是招牌！鴨胸煎得恰恰香，份量給得很有誠意，重點是那個蒜香辣椒的風味，炒得超香，辣度可以調整，我選小辣就很夠味了，麵條吸附醬汁的能力很棒，吃起來超涮嘴。蒜頭炒到金黃焦香卻不苦，功力了得。
  • 青醬松子鮮蝦義大利麵 (NT$260)： 他們的青醬 明顯是自製的，羅勒香氣非常清新濃郁，不是那種罐頭的油蒿味，松子也灑得大方，蝦子新鮮彈牙。醬汁的濃稠度剛好，巴附在每一根麵條上，滿意！

貓貍咖啡館 (義麵專區)

• 介紹： 這家店名很有趣，主打咖啡，但他們的餐點，特別是義大利麵，出乎意料地有水準！環境走鄉村雜貨風，很舒服，適合想找地方坐久一點、聊聊天或帶筆電工作的人。服務態度親切，有種鄰家小店的溫暖感。看名字以為咖啡是主角，沒想到苗栗義大利麵也這麼搶戲！
• 地址： 苗栗市至公路 (靠近苗栗火車站後站，交通算方便)
• 營業時間： 10:00-21:00 (週一公休，假日建議訂位，下午時段人也不少)
• 價格區間： 單點麵類 NT$200 - NT$280 (加價可升級套餐：+NT$80 湯/沙拉/飲料三選二；+NT$120 全選)。單點價位中等，套餐組合划算。
• 必點菜單：
  • 奶油明太子鮮蝦義大利麵 (NT$260)： 這道算是他們家的 人氣王！奶油醬汁濃郁但不膩口，明太子的鹹鮮味和微微的顆粒感畫龍點睛，配上新鮮的蝦子，整體風味平衡得很好。醬汁的量給得很大方，每一口麵都裹得滿滿的，喜歡濃郁系的人會愛死。
  • 茄汁海鮮總匯義大利麵 (NT$280)： 海鮮料給得 很有誠意！淡菜、蛤蜊、蝦子、花枝，新鮮度OK。茄汁是偏溫和的番茄風味，帶點天然的酸甜，不是那種死鹹的醬，吃起來比較清爽無負擔。

學生族與小資最愛的高CP值選擇

義麵坊小舖

• 介紹： 這家在學生圈和小資族裡名氣不小！就在學區附近，價格超級親民，份量卻 完全不小氣！店內裝潢簡單乾淨，就是快速吃飽吃好的地方。每到用餐時間人就很多，外帶的也不少。如果你想找便宜又能吃飽的 苗栗義大利麵，這裡絕對是首選名單之一。不過環境相對吵雜一些，追求安靜氛圍的就不太適合。
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• 地址： 苗栗市中山路 (靠近聯合大學，週邊機車位還算好找)
• 營業時間： 11:00-14:30 / 17:00-20:30 (週日公休)
• 價格區間： 單點麵類 NT$120 - NT$160！對，你沒看錯，就是這個價位！加濃湯 NT$30，加飲料 NT$20 起。超級佛心！
• 必點菜單：
  • 肉醬義大利麵 (NT$120)： 這個價格真的是...沒話說。肉醬是傳統的番茄肉末風味，雖然不是什麼驚天動地的高級感，但味道 樸實順口，香料味夠，拌著麵吃很可以。份量真的給得足，男生吃一份也會飽。就是學生時代熟悉的那種味道，充滿回憶感。
  • 奶油培根義大利麵 (NT$140)： 奶油醬汁濃郁度有出來，培根煎得帶點焦香，撒上起司粉，簡單但好吃。以這個價位來說，能吃到這種風味，CP值真的破表。不過醬汁放涼會稍微膩一點，建議趁熱吃光光。

平價王者特點：

• 價位無敵： 120元起跳，加湯加飲料也不傷荷包。
• 份量十足： 絕對吃得飽，不用擔心花錢還餓肚子。
• 速度： 出餐速度快，適合趕時間或單純想填飽肚子。
• 口味： 就是走大眾路線，安全牌，不會踩雷但也別指望驚豔。

轉角PASTA

• 介紹： 店如其名，就在一個轉角處。店面不大，但佈置得挺可愛，帶點文青感。價格也是走親民路線，比路邊攤貴一點點，但環境好很多。老闆感覺很年輕，態度很客氣。他們家的特色是 麵條的軟硬度可以客製化！對於我這種喜歡麵條偏硬、有點嚼感（Al Dente）的人來說，這點很加分。每次去吃苗栗義大利麵，我都會特別注明要硬一點。
• 地址： 苗栗市光復路 (靠近南苗市場，吃完順便逛逛也不錯)
• 營業時間： 11:30-14:00 / 17:00-20:30 (週二公休)
• 價格區間： 單點麵類 NT$150 - NT$190 (加NT$60升級套餐：濃湯+麵包+紅茶)。套餐升級很划算！
• 必點菜單：
  • 蒜香白酒蛤蜊義大利麵 (NT$170)： 這道我 個人很推薦！蛤蜊給的量不錯，新鮮度OK，吐沙也乾淨。重點是那個蒜香和白酒的香氣，炒得夠香，帶著橄欖油的風味，吃起來清爽鮮美又開胃。記得點餐時註明麵條要稍微硬一點，口感更好。
  • 南瓜鮮蔬燻雞義大利麵 (NT$180)： 喜歡溫和蔬菜風味的人可以試試。南瓜醬是天然的清甜感，不會太膩，搭配燻雞和彩椒等蔬菜，營養感覺比較均衡（心理作用？哈哈）。口味比較清淡，適合不愛重口味的人。

特別提醒： 敢吃辣的朋友，可以試試他們的 「辣味」系列，老闆自己炒的辣椒醬加進去，香氣和辣度都很夠，很過癮！(像我就愛加在蛤蜊麵裡)

聚餐約會的質感好選擇

米歐歐廚坊

• 介紹： 這家店給人的感覺就比較 「餐廳」 了。裝潢有設計感，燈光美氣氛佳，非常適合情侶約會、朋友聚餐或是需要一點儀式感的日子。服務人員的訓練也比較到位，餐具擺設都很講究。當然，價格也反映了環境和服務。想找一家體面的店吃苗栗義大利麵，這裡是安全牌。
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• 地址： 苗栗市府前路 (靠近縣政府，停車要找一下週邊停車場)
• 營業時間： 11:30-14:30 / 17:30-21:30 (無固定公休)
• 價格區間： 單點麵類 NT$280 - NT$380 (通常會搭配套餐，+NT$180升級套餐：麵包+沙拉+湯品+甜點+飲料)。整體消費較高，但體驗完整。
• 必點菜單：
  • 墨魚汁海鮮義大利麵 (NT$350)： 擺盤很用心，海鮮料（小卷、蝦、蛤蜊）鋪得滿滿的。墨魚汁的味道鮮明，帶有濃郁的海味，口感滑順。吃的時候要小心墨汁沾到牙齒或衣服（約會請注意形象！）。口味上確實有特色，但價格不便宜。
  • 松露野菇燉飯/義大利麵 (NT$320)： 松露香氣很足！用的是松露醬，搭配多種野菇，菇類的香氣和松露結合得很好，味道濃郁高雅。可以選擇燉飯或義大利麵。這道是蔬食者的好選擇，也適合喜歡菌菇香氣的人。

適合場合：

• 約會： 氣氛好，燈光美，服務周到。
• 紀念日/慶生： 有餐廳的儀式感。
• 帶長輩： 環境舒適，長輩通常會喜歡。
• 商務簡餐： 環境體面。

La Piazza 義式餐坊

• 介紹： 這家店我認為是苗栗少數 真的很有異國風情 的義式餐廳。老闆據說是從國外學藝回來的，對食材和作法很講究。店內很多進口食材、橄欖油、醋都看得到，甚至有義大利進口的麵條可選（需加價）。裝潢是簡約歐風，空間寬敞舒適。如果你想體驗接近道地一點的義大利麵風味，這裡值得一試。不過價格也是相對高的。
• 地址： 苗栗市國華路 (有點靠近交流道方向，開車較方便)
• 營業時間： 11:30-15:00 (最後點餐14:00) / 17:30-21:30 (最後點餐20:30) (週一公休，強烈建議訂位)
• 價格區間： 單點麵類 NT$320 - NT$480 (加NT$250升級完整套餐：開胃小品+湯品+沙拉+甜點+飲料)。屬於苗栗義大利麵的高價位帶。
• 必點菜單：
  • 經典波隆那肉醬寬麵 (NT$380，使用進口寬麵需另+NT$50)： 這道是 功夫菜！肉醬是花時間慢慢熬煮的，風味層次非常豐富，有深度的番茄酸甜和肉香。搭配傳統的寬麵Tagliatelle（加價選這個！），更能吸附濃郁的醬汁，口感也更有嚼勁。是我在苗栗吃到最接近在歐洲吃到的肉醬麵風味。不過價格確實不斐。
  • 威尼斯墨魚麵佐酥炸軟絲 (NT$450)： 非常豪華的一道。除了墨魚麵本身，上面還蓋了一大隻酥炸的軟絲（小卷），視覺效果十足。墨魚醬汁鮮美濃郁，炸軟絲火候控制得好，外酥內嫩。整體海味爆表，適合喜歡海鮮的人。價格也是頂天。

真心話時間： La Piazza的價格確實比較高，但吃得出對食材和傳統作法的堅持。如果你是想 「好好吃一頓正統義大利麵」，而不是隨便解決一餐，這裡會是苗栗頂尖的選擇之一。但荷包要先準備好就是了！算是我心中苗栗義大利麵的頂標。

親子友善與特色小店

童話屋親子餐廳

• 介紹： 顧名思義，這是 專門為小朋友設計 的餐廳！店內有球池、溜滑梯、閱讀角等遊樂設施，空間明亮寬敞。爸媽可以稍微喘口氣，讓小孩放電。餐點選擇很多樣化，當然也包括了小朋友也能接受的義大利麵口味。他們的麵條通常會煮得比較軟一些（畢竟是給小朋友吃的）。帶小孩吃 苗栗義大利麵 的首選地之一。
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• 地址： 苗栗市玉清路 (靠近巨蛋體育場，停車方便)
• 營業時間： 11:00-21:00 (無休假日，但假日人潮洶湧，務必訂位)
• 價格區間： 單點麵類 NT$220 - NT$290 (兒童餐約NT$220左右含飲料點心；大人餐點加價可升級套餐)。價格反映在附加的遊樂設施上。
• 必點菜單：
  • 兒童餐 - 奶油玉米雞肉義大利麵 (NT$220)： 標準的兒童口味，奶油醬汁溫和，玉米甜甜的，雞肉丁軟嫩好入口，份量對小朋友來說剛好。重點是可愛的造型餐盤！能吸引小孩乖乖吃飯。
  • 青醬海鮮義大利麵 (NT$290)： 給大人點的。青醬調配得比較溫和，不會太濃烈或苦澀（可能有考量小朋友也能吃一點？），海鮮料（蝦、蛤蜊、花枝）給得還算豐富。口味中規中矩，但能在旁邊安心吃飯看小孩玩，才是重點！

帶小孩優點：

• 小孩放電天堂： 遊樂設施多，小孩玩得開心。
• 餐點安全牌： 口味大眾化，有專屬兒童餐。
• 環境安心： 空間寬敞，地面平整，適合小孩跑跳（雖然還是要看著）。
• 設施： 有親子廁所、尿布台等，方便性足夠。

老宅裡的新味道

• 介紹： 這家店名就叫「老宅裡的新味道」，個性十足。是由苗栗老宅改建的咖啡餐館，保留了磨石子地板、老窗花等元素，混搭現代簡約風，環境很有味道，也很好拍照！餐點結合歐陸料理，他們的義大利麵也頗具特色，常會加入一些創意元素。是間很有風格的店，適合喜歡老屋氛圍或想找特別用餐體驗的人來試試 苗栗義大利麵。不過位置不多，最好先訂。
• 地址： 苗栗市建功里 (老社區巷內，騎車比較方便)
• 營業時間： 12:00-20:00 (週二、週三公休，營業時間比較特別要注意)
• 價格區間： 單點麵類 NT$250 - NT$320 (搭配飲料有組合價)
• 必點菜單：
  • 剝皮辣椒鴨胸奶油義大利麵 (NT$290)： 這組合 超特別！在別的地方沒吃過。微辣的剝皮辣椒醬汁，融入奶油醬中，形成一種溫潤帶辣的風味，意外的合拍！鴨胸煎得香嫩，份量也不小氣。很有創意的一道，敢吃辣的人推薦試試看。
  • 季節水果鮮蝦沙拉義大利麵 (冷麵) (NT$280)： 天氣熱的時候，這道清爽的冷麵 很受歡迎！用的是天使細麵，拌上特調的清爽醬汁（類似油醋或優格醬感），鋪上新鮮蝦仁和當季水果（像芒果、芭樂、小番茄等），吃起來酸甜開胃，完全無負擔。算是他們的招牌特色菜之一。

老宅魅力：

• 氛圍取勝： 老屋改造的空間感獨特，有懷舊情調。
• 創意料理： 口味搭配常有驚喜。
• 悠閒步調： 適合不趕時間，想好好享受環境和餐點的人。
• 拍照熱點： 各個角落都很有味道，手機先吃！

意想不到的美味據點

油桐花坊 (景觀餐廳)

• 介紹： 這間其實 主要是景觀餐廳！位在苗栗公館的山上，以擁有廣大的油桐花林聞名（春天來超美）。但你知道嗎？他們的餐點，尤其是義大利麵，做得一點也不馬虎，水準之上！坐在戶外座位，看著山景吃麵，完全是不同的享受。當然，上山需要一點路程，算是結合了美食與景觀的 苗栗義大利麵 體驗。適合假日悠閒出遊。
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• 地址： 苗栗縣公館鄉 (實際位置請查詢官方資訊或地圖，山路狹窄小心駕駛)
• 營業時間： 10:00-18:00 (供餐時間約至17:00，建議先電話確認，油桐花季期間人潮多)
• 價格區間： 單點麵類 NT$320 - NT$380 (景觀餐廳價格，且包含環境價值)
• 必點菜單：
  • 香煎干貝羅勒茄汁義大利麵 (NT$380)： 干貝煎得表面焦香、內裡軟嫩，品質不錯。茄汁基底清爽，帶有新鮮羅勒的香氣，整體搭配起來海陸融合，視覺和味覺都滿足。在這樣的環境下吃，感覺更美味了。
  • 野菇時蔬奶油義大利麵 (NT$320)： 菇類和蔬菜種類豐富，感覺很健康（錯覺？）。奶油醬汁濃淡適中，不會太膩口。適合吃素或喜歡蔬食風味的人。坐在樹下，吹著山風，吃著清爽的麵，很愜意。

景觀加值項：

• 無敵山景： 特別是油桐花季時，邊吃麵邊看滿山白雪，值回票價。
• 空氣清新： 遠離市區塵囂，享受芬多精。
• 悠閒氛圍： 步調自然放慢，好好享受一餐。
• 拍照無敵： 怎麼拍都美，食物和風景都上相。

注意： 價格包含景觀，單純想吃便宜大碗的義大利麵不適合特地跑上山。而且山路真的窄，開車要小心。

菇神餐廳 (附設義麵區)

• 介紹： 「菇神」在苗栗是以各種菇類料理出名的。但你可能不知道，他們在部分分店（例如苑裡店）附設的簡餐區，有提供幾款以 「菇菇」為主角 的義大利麵！對於菇類愛好者來說，簡直是天堂。大量運用新鮮的杏鮑菇、香菇、珊瑚菇、鴻禧菇等，香氣十足。想嘗試 菇味滿滿的苗栗義大利麵，這裡是隱藏版選擇。
• 地址： 例如苗栗縣苑裡鎮 (以實際分店資訊為主，建議上官網查詢或電話確認是否有提供義麵)
• 營業時間： 依據各分店餐廳時間，通常是 11:00-14:00 / 17:00-21:00 (建議先確認)
• 價格區間： 套餐價格約 NT$280 - NT$350 (通常含主餐義大利麵、湯品、飲料等)
• 必點菜單：
  • 綜合野菇奶油義大利麵 (價格依套餐組合)： 這道 菇味超級濃厚！各種新鮮菇類豪氣地放，炒過後香氣逼人，搭配奶油醬汁，每一口都能吃到滿滿的菇和濃郁的菇香。喜歡菌菇類的人絕對會愛上。份量也給得很有誠意。
  • 松露野菇燉飯/義大利麵 (價格依套餐組合)： 松露醬加上多種野菇，雙重菇類香氣的攻擊！味道濃郁香醇。可以選擇燉飯或義大利麵（選義大利麵）。雖然松露醬非頂級，但搭配新鮮菇類，風味上還是很有滿足感。

菇菇控必訪理由：

• 菇類新鮮多樣： 選擇多，品質好。
• 菇料理專家： 對菇的處理和烹調有獨到之處。
• 特色主題： 全台少見以菇類為主軸的餐廳。
• 鮮味爆發： 菇類天然的Umami (鮮味) 十足。

我的苗栗義大利麵排行榜 (個人主觀版！)

跑了這十家店，嘴巴很滿足，荷包有點瘦。來個我自己的 主觀評比排行榜 吧！評比標準很簡單：綜合考量 口味、CP值、環境、特色，再加上我個人的偏好。

最驚喜挖到寶：

• 小廚師的家： 隱藏版高手，口味有深度，價格合理。缺點就是位置超難找，位子太少。
• 老宅裡的新味道： 創意十足，剝皮辣椒鴨胸麵讓人印象深刻，老屋氛圍無敵。

CP值王者：

• 義麵坊小舖： 便宜又大碗，學生福音。味道OK，追求吃飽首選。
• 轉角PASTA： 價格合理，麵條硬度可調，口味清爽選擇多，升級套餐划算。

約會聚餐首選：

• 米歐歐廚坊： 環境舒適體面，服務好，餐點安全牌，套餐完整。適合重視整體用餐體驗。
• La Piazza 義式餐坊： 最接近道地風味，食材講究，波隆那肉醬寬麵有水準。價格最高但也最專業。

特殊需求推薦：

• 帶小孩放電：童話屋親子餐廳 (重點不是麵，是小孩開心爸媽輕鬆！)
• 看美景配麵：油桐花坊 (季節限定美景，餐點不錯但價格含景觀費)
• 菇菇控天堂：菇神餐廳 (菇類份量爆炸，特色鮮明)

個人最愛回訪前三名：

1. 小廚師的家： 喜歡那種隱密感和家常卻不馬虎的味道，蒜香鴨胸麵吃不膩。
2. 轉角PASTA： 想吃清爽口味（像白酒蛤蜊）或敢吃辣時的好選擇，離市區近，CP值不錯。
3. 老宅裡的新味道： 喜歡他們的創意和獨特氛圍，剝皮辣椒麵很合我胃口。