江子翠新餐廳推薦：在地人私藏的5間必訪美食新選擇

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江子翠這一兩年開了超多新餐廳，每次路過都看到不一樣的招牌。我這個在地吃貨當然要搶先踩點，整理出五家我覺得最值得一試的新面孔。不是那種網美拍照店，是真的會讓你想回訪的那種。

位在雙十路二段巷弄裡的滿味屋，開幕不到三個月，已經在附近上班族圈傳開。我第一次去是平日中午，排了20分鐘，但吃到第一口就覺得值得。

推薦菜：炙燒鮭魚親子丼（NT$280），鮭魚給得很大方，炙燒後油脂香氣逼人，搭配鮭魚卵和海苔絲，口感層次豐富。另外他們的炸雞唐揚（NT$120）也是必點，外皮酥脆、肉汁飽滿，完全不輸專賣店。

價格：丼飯落在NT$180~NT$350之間，加NT$60可升級套餐（味噌湯+小菜+甜點）。
地址：板橋區雙十路二段（近江子翠捷運站3號出口，步行約5分鐘）
營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00（週一公休）

我特別想提他們的柚子胡椒雞肉丼，清爽的柚子味搭上微辣胡椒，夏天吃很開胃。店內座位不多，建議避開尖峰時段，或提早打電話訂位（但他們好像不太接訂位，現場排比較快）。

這家開在松柏街的La Pasta，外觀很低調，白色招牌配上木門，一不小心就會錯過。老闆是從義大利回來的年輕廚師，堅持每天手作麵條。

推薦菜：墨魚汁義大利麵（NT$320），麵條Q彈，墨魚汁鮮味濃郁，而且吃完嘴巴不會黑得很誇張（這點很重要）。另外提拉米蘇（NT$150）是隱藏版甜點，酒味夠重，手指餅乾濕潤度剛好。

價格：義大利麵NT$250~NT$380，加NT$80升級套餐（湯+麵包+飲料）。
地址：板橋區松柏街（捷運江子翠站1號出口，步行約8分鐘）
營業時間：12:00~14:30、18:00~21:30（週二公休）

我唯一的小抱怨是他們的出餐速度偏慢，趕時間的話不太適合。但如果你願意等，味道絕對不會讓你失望。

江子翠早午餐店本來就不少，但晨食光一開幕就殺出一條血路。他們主打「台式混搭風」，把蔥油餅、刈包這些台灣味放進早午餐盤裡。

推薦菜：蔥油餅班尼迪克蛋（NT$260），用蔥油餅代替英式馬芬，底下夾著培根和水波蛋，淋上自製荷蘭醬，意外超搭。另一個招牌是花生醬培根牛肉堡（NT$250），花生醬濃郁、牛肉排厚實。

價格：早午餐NT$200~NT$300，附飲料（紅茶/咖啡）。
地址：板橋區文化路二段（江子翠捷運站4號出口，步行2分鐘）
營業時間：08:00~15:00（週末到16:00，週三公休）

他們週末通常要排隊，我會建議平日早上十點前到，比較不用等。另外他們的法式吐司也很厲害，但份量偏小，男生可能吃不飽。

晚上想小酌的話，這家「炭火串燒」是新選擇。開在懷德街，營業到凌晨一點，對夜貓族很友善。他們用真正的炭火烤，不是瓦斯爐，所以香氣特別足。

推薦菜：鹽烤牛舌（NT$120/2串），厚度適中，咬起來脆彈；明太子雞肉串（NT$80/2串），明太子醬帶點辣，配啤酒絕配。另外烤飯糰（NT$60）外層刷醬烤到微焦，裡面是鮭魚鬆。

價格：串燒NT$50~NT$150，酒類NT$100起。
地址：板橋區懷德街（捷運江子翠站5號出口，步行約10分鐘）
營業時間：18:00~01:00（週日公休）

我喜歡他們的自製梅酒（NT$180），不會太甜，梅子味很自然。但老實說，他們的烤功有時候不穩定，上次去雞皮有點焦，跟店員反應後他們有重新烤一份，服務還不錯。

最後這家其實是甜點外帶店，位在松江街。老闆娘一人作業，每天只做六種甜點，賣完就收。我去了三次才買到草莓千層。

推薦菜：草莓千層（NT$220），皮薄餡多，卡士達醬不甜膩，草莓新鮮大顆。另外檸檬塔（NT$120）酸度夠，塔皮酥脆。

價格：甜點NT$100~NT$250。
地址：板橋區松江街（捷運江子翠站2號出口，步行約6分鐘）
營業時間：13:00~19:00（週六、週日，平日不定休，建議看IG公告）

他們的IG（帳號是dessert_studio）會提前公布每天的甜點清單，建議先私訊預留，不然很容易撲空。我上次下午四點到，只剩兩個巴斯克乳酪。