土城海山早午餐推薦！5間在地人私藏名單，美味不踩雷

週末睡到自然醒，最幸福的事就是找一間舒服的早午餐店，好好吃一頓。住在土城海山一帶的朋友，或者來這附近走走的人，常常會問：海山捷運站、海山商圈附近，有沒有什麼厲害的早午餐？我住在這區好幾年了，從美式大盤子到精緻文青小店都吃過一輪，發現真正能留住客人的，不只是食物，還有那種讓人想待下來的氛圍。這篇文章不講空話，直接分享我個人回訪超過三次的五間愛店，附上詳細地址、招牌菜和真實心得，讓你下次不用再對著Google地圖發呆。

土城海山早午餐推薦清單

下面這張表先把五間店的基本資訊整理給你，趕時間的話可以先看表。但我強烈建議你看後面的詳細介紹，裡面有我個人的踩雷經驗和點餐秘訣。

1. 好初早餐（土城店）：創意台味的代表

好初早餐從板橋紅過來，土城店開在裕民路巷弄裡，算是海山早午餐的指標店之一。它最厲害的是把常見的早餐食材變出新花樣。比如他們的「男朋友沙拉」，不是只有生菜，裡面會放炸過的餛飩皮，口感很妙。我常點的是「醬燒雞厚押餅」，押餅烤得酥脆，裡面的雞肉醬香味夠，搭配半熟蛋，吃起來很滿足。

有個小缺點，店內座位不算寬敞，如果帶大包包或多人聚餐會有點擠。但食物水準很穩定，是那種不知道吃什麼時，會第一個想到的安全牌。

2. 樂崎漢堡：肉食者的天堂

如果你餓到可以吃下一頭牛，直接來樂崎漢堡。他們的漢堡肉是手打的， juicy程度跟一般連鎖店完全不同等級。我推薦「花生醬牛肉漢堡」，鹹鹹的牛肉搭配濃郁微甜的花生醬，聽起來怪，吃起來超搭。薯條是帶皮的那種，炸得很脆。

這家店的美式風格很徹底，裝潢簡單，音樂大聲，重點全在食物上。一份漢堡套餐大概在三百上下，以它的份量和肉質來說，我覺得合理。記得，漢堡可以請店員幫忙對切，比較好入口。他們開到晚上八點，所以當早午餐或午餐甚至晚餐都可以。

我帶過一個號稱討厭花生醬的朋友來，他半信半疑吃了一口，結果把我另一半也搶去吃。從此他對花生醬改觀。

3. 豐滿早午餐（土城裕民店）：咖啡飲料喝到飽的實惠選擇

豐滿是連鎖店，但土城裕民店這間品質維持得不錯。最大賣點就是點任一拼盤，咖啡、紅茶、奶茶可以無限續杯。對於喜歡邊吃邊聊，或者需要咖啡因醒腦的人來說，CP值很高。

招牌是「皇后拼盤」，有法式吐司、德式香腸、炒蛋、沙拉，內容很豐富。他們的麵包類，比如拖鞋堡，口感也蠻好的。這間店的位置在巷子裡，比較安靜，空間也寬敞，適合家庭聚餐或者需要久坐處理一點事情的人。早上七點就開門，對早起的人很友善。

4. 翻轉Flip：巷弄裡的質感小店

在學府路巷子裡，店面不大，裝潢是白色系搭配木質家具，很乾淨清爽。這間店的老闆對食材蠻講究的，沙拉用的菜感覺很新鮮，醬汁也是自製的。我喜歡他們的「翻轉總匯」，用的是厚片鮮奶吐司，口感鬆軟，配料給得大方。

這裡的氛圍比較安靜、放鬆，很適合一個人帶本書或筆電來，慢慢享受早餐時光。價位比前面幾間稍高一點，但吃的出食材的品質。要注意的是，店內座位不多，大概十幾個，尖峰時間可能需要等候。

5. 晨間廚房（土城裕民店）：快速又不失水準的平價選擇

有時候就是不想花兩三百吃一餐早午餐，只想快速解決，但又不想吃得太隨便。這時晨間廚房就是好選擇。它是連鎖早餐店的升級版，環境比傳統美而美乾淨明亮，品項也更多元。

推薦他們的「打拋豬肉蛋餅」或「乳酪餅」系列，味道夠，價格都在百元以內。早上六點就開始營業，對於要早起上班、上課的人來說非常方便。如果你只是想吃個簡單的蛋餅、漢堡配奶茶，這裡絕對能滿足你，而且速度很快。

一個小觀察，很多在地的爸爸媽媽早上會來這裡買了帶走，算是社區型的熱門店。

如何挑選適合你的土城海山早午餐店？

看完五間店，你可能還是有選擇障礙。我根據自己的經驗，給你幾個挑選的維度：

看份量需求： 如果你超級餓，想要吃肉吃到飽，樂崎漢堡是唯一選擇。如果只是普通餓，想要營養均衡一點，好初或豐滿的拼盤很適合。如果食量小或想輕食，翻轉Flip的沙拉和吐司不錯。

看用餐目的： 要跟朋友大聊特聊，需要久坐，選豐滿（飲料續杯）或翻轉Flip（環境舒服）。單純為了吃飽吃好，快速解決，選好初或晨間廚房。

看預算： 預算有限，晨間廚房絕對是首選。願意花兩三百元享受一頓，其他四間都可以考慮。

看時間： 起得晚（接近中午），很多店可能廚房快收了或要排隊，樂崎漢堡（開到晚上）和好初（關得晚）彈性較大。起得早，選擇就多了。

我自己的懶人選擇法是：想喝好奶茶就去好初，想吃肉就去樂崎，想安靜工作就去翻轉，不知道吃什麼就去豐滿，趕時間就去晨間廚房。

土城海山早午餐常見問題