說到基隆廟口，我第一個想到的就是那滿街的香氣和人潮。上次帶朋友去，他一下車就問：「這麼多攤位，到底該從哪吃起？」這問題真的考倒很多人。其實，規劃基隆廟口行程不難，但沒做好功課真的會浪費時間排隊，或是錯過隱藏版美食。今天我就來分享自己的經驗，幫你搞定一整天的基隆廟口行程。
廟口夜市之所以吸引人，不只是因為食物多，更是因為它緊湊的空間裡藏著數十年的老味道。但老實說，第一次去的人很容易迷路，或是被重複的攤位搞混。我記得有次餓著肚子亂逛，結果吃了三四家類似的小吃，反而沒吃到真正厲害的。所以，這篇基隆廟口行程攻略會幫你避開這些坑。
為什麼要特別規劃基隆廟口行程？
你可能覺得，夜市嘛，隨便逛就好？但基隆廟口真的不一樣。它不像一般夜市攤位分散，而是集中在仁三路和愛四路一帶，攤位密度高，加上遊客絡繹不絕，沒規劃的話很容易陷入人潮漩渦。好的基隆廟口行程能讓你省下至少一小排隊時間，多嘗好幾攤。
而且，這裡的攤位有些從早上就開，有些晚上才熱鬧，時間抓錯可能撲空。像我有次下午三點去，想吃的螃蟹羹還沒營業，只好乾等。所以，分時段規劃很重要。
基隆廟口行程分時段建議
我把基隆廟口行程切成三個時段：上午清閒探路、中午主力進攻、晚上消化散策。這樣吃下來不會太撐，也能cover到不同攤位的營業時間。
上午行程：廟口周邊漫步
如果你是上午到，別急著衝夜市！建議先從奠濟宮周邊開始。廟口夜市就是以這間廟為中心，上午人少，適合拍照和了解歷史。奠濟宮本身是二級古蹟，香火鼎盛，順便求個平安也不錯。
這時可以吃些輕食，比如廟口的營養三明治攤（通常10點就開）。它的麵包現炸，夾上火腿、蛋和黃瓜，清爽不膩。我個人覺得比夜市晚上賣的版本更鬆軟。
另一個推薦是附近的正老牌咖哩麵。這家開得早，湯頭濃郁，是很多在地人的早餐選擇。不過咖哩味偏重，不愛辛香料的人可能覺得太衝。
中午至下午：美食主力戰
中午過後，攤位全開，這時是基隆廟口行程的精華期。建議從仁三路入口開始，一路往愛四路掃街。但別傻傻從頭吃到尾，先鎖定必吃攤位，免得胃容量不夠。
我的習慣是先把想吃的列清單，按動線排順序。下面這個表格是我整理的重點攤位，幫你快速篩選：
| 攤位名稱 | 推薦美食 | 營業時間 | 個人評價 |
|---|---|---|---|
| 天一香肉羹順 | 肉羹湯、滷肉飯 | 08:00-24:00 | 羹湯濃淡適中，但飯量偏少 |
| 陳記泡泡冰 | 花生泡泡冰 | 10:30-23:00 | 冰質綿密，但排隊時間長 |
| 王記天婦羅 | 炸天婦羅 | 11:00-22:00 | 外酥內軟，醬料是靈魂 |
| 邢記鼎邊銼 | 鼎邊銼 | 09:00-24:00 | 湯頭鮮美，但一碗就飽 |
吃東西的順序也有講究。我建議先鹹後甜，避免味覺疲勞。比如從天一香肉羹開始，接著王記天婦羅，中間穿插邢記鼎邊銼解膩，最後用陳記泡泡冰收尾。這樣一套基隆廟口行程吃下來，大概兩小時跑不掉。
但要注意，周末人潮多，熱門攤位排隊可能超過20分鐘。我有次週六去陳記泡泡冰，等了半小時，冰都還沒吃到了。所以如果時間緊，建議平日來。
晚上行程：夜市氣氛體驗
晚上是基隆廟口行程的另一個高潮。愛四路夜市這時燈火通明，攤位更多元，除了小吃，還有遊戲攤和服飾攤。適合吃飽後散步消化。
推薦晚上試試烤魷魚或奶油螃蟹，這類攤位晚上才比較活躍。不過奶油螃蟹價格不菲，一份動輒兩三百，我個人覺得嚐鮮可以，但CP值不高。
如果帶小孩，可以順便玩個套圈圈或射氣球。但這些遊戲攤價位偏高，記得先問清楚價格。
基隆廟口行程必吃美食排行榜
廟口攤位上百家，但有些是地雷，有些是經典。我根據多次踩點經驗，列出口味排行榜：
- TOP 1 天一香肉羹順：肉羹湯的湯頭清甜，肉塊扎實，搭配滷肉飯是絕配。不過它的滷肉飯偏肥，怕油的人可能不愛。
- TOP 2 王記天婦羅：天婦羅炸得金黃，沾特製醬油膏超對味。但一份量少，建議兩人分食才能留肚子吃別的。
- TOP 3 陳記泡泡冰：花生口味濃郁，冰體綿密無冰晶。缺點是夏天排隊排到懷疑人生。
- 隱藏版 沈記泡泡冰：在陳記對面，名氣小但味道不輸，花生顆粒感更明顯。我個人偏愛這家。
這些只是基礎款，進階版基隆廟口行程可以挑戰螃蟹羹、油飯或豬腳。但胃容量有限，請量力而為。
交通與實用貼士
規劃基隆廟口行程，交通是首要問題。廟口附近停車位一位難求，我強烈建議搭大眾運輸。基隆火車站走過來約10分鐘，或搭公車到「廟口」站下車。
開車的人可以停東岸停車場，但假日經常滿位。我有次繞了半小時才找到車位，心情都壞了。
其他注意事項：
• 現金為王：九成攤位不收電子支付，記得帶夠鈔票零錢。
• 環保餐具：部分攤位提供內用碗筷，但自備更衛生。
• 穿著輕便：廟口路面窄，人擠人，穿拖鞋或好走的鞋為佳。
如果想查即時資訊，可以參考基隆市政府觀光旅遊網站（基隆旅遊網），上面有最新活動和交通公告。
常見問題解答
Q: 基隆廟口行程適合帶小孩嗎？
A: 可以，但推嬰兒車較不便。建議用背帶，並避開周末晚上高峰時段。
Q: 廟口夜市有素食選擇嗎？
A: 有，但不多。推薦營養三明治（可去肉）或部分水果攤。全素者最好先吃飽再來。
Q: 基隆廟口行程建議安排多久？
A: 純吃約2-3小時，若加周邊景點（如海洋廣場）可拉長到半天。
最後提醒，基隆廟口行程的魅力在於隨興探索，別太執著於吃遍所有名單。留點胃給意外發現的攤位，或許會有驚喜。像我上次亂買的糖蔥餅，反而成為當天最大亮點。
總之，好的基隆廟口行程關鍵在彈性。這篇攻略幫你打底，但實際走一趟後，你會發展出自己的口袋名單。畢竟，吃這種事本來就很主觀啊。