每次朋友來台北玩，指定要去西門町吃飯，我都會有點緊張。不是沒東西吃，是選擇太多，從觀光客排到天荒地老的麵線，到藏在二樓沒招牌的私廚都有。但帶錯地方，整個晚上就毀了。這篇文章，就是我帶了十年朋友逛西門町累積下來的口袋名單，專注在「特色」兩個字。不是最便宜，也不是最大眾，而是那些你吃完會記得，甚至想再回訪的店。我會告訴你每家店的招牌菜、大概花多少錢、什麼時候去不用等，還有一些只有常客才知道的點餐技巧。
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五家西門町特色餐廳深度剖析
下面這五家，橫跨台菜、火鍋、餐酒館、日式咖哩和創意料理，各有各的脾氣。我按照個人推薦度和特色強烈程度來排序，並附上最真實的評價。
1. 誠記越南麵食館（西門老店）—— 不只是河粉
地址：台北市萬華區武昌街二段82巷5弄1號。營業時間：11:00–21:30。
很多人以為誠記就是吃越南河粉，沒錯，它的生牛肉河粉湯頭清甜，是招牌。但我的私心推薦是「酸辣海鮮河粉」和「香茅雞腿飯」。酸辣湯底非常開胃，料給得大方；香茅雞腿烤得外皮酥脆，肉汁鎖在裡面，配上半熟蛋，一百多塊的價位在西門町很難找到對手。
這家店觀光客知道，但本地學生和上班族更是常客。用餐時間一定要排隊，建議下午兩點或晚上八點後再去。人均消費大約在150-250元之間。有個小缺點，店內比較擁擠吵雜，不適合想要安靜聊天的人。
2. 金獅大酒樓—— 隱身商場的懷舊港式飲茶
地址：台北市萬華區西寧南路36號10樓（萬年商業大樓）。營業時間：11:00–21:00。
這是一家超級有特色的店，特色到你可能會迷路。它藏在老舊的萬年大樓樓上，裝潢是上個世紀的風格，推車飲茶，服務阿姨會用廣東話喊點心名稱。這不是吃精緻的，是吃氣氛和回憶的。
推薦「腐皮捲」、「豉汁排骨」和「蠔油芥蘭」。點心價格大多在100-150元一盤。我帶香港朋友來，他笑著說很像回到小時候的茶樓。如果你厭倦了網美店，想體驗一種時空錯置的感覺，這裡很棒。但如果你對環境衛生要求極高，這裡可能會讓你皺眉。
3. 鍋in百元風味火鍋—— 高CP值個人小火鍋霸主
地址：台北市萬華區漢中街52號2樓。營業時間：11:30–22:30。
在西門町想吃飽又不想破費，火鍋永遠是安全牌。鍋in開在二樓，空間寬敞，不像一樓店面那麼壓迫。最低價位從150元起，菜盤、肉盤、副餐（飯/麵/冬粉）、飲料冰淇淋無限供應。肉質以這個價位來說合格，湯頭選擇多，我最愛「牛奶起司鍋」。
它最大的優勢是位置方便，就在徒步區旁邊，吃完下樓就能繼續逛街。下午不休息，隨時可以進去歇腳。學生族群超多，晚上常客滿。人均消費約150-300元，取決於你點什麼肉品。
4. 弍三日式咖哩—— 文青風格的濃郁系咖哩
地址：台北市萬華區漢中街205號2樓。營業時間：12:00–15:00，17:30–21:00（週一公休）。
隱藏在NET樓上的小店，裝潢是簡約木質風格，安靜很多。他們的咖哩是日式風格，但味道非常濃厚，帶點蔬果的甜味。招牌是「燉牛肋條咖哩」和「酥炸牡蠣咖哩」。牛肋條燉到軟爛，入口即化，和濃稠的咖哩醬是絕配。
價格稍高，一份咖哩飯約在220-280元，但品質對得起價格。飯和咖哩醬都可以免費續一次，男生也能吃飽。這家店適合喜歡慢慢吃飯、好好聊天的人。缺點是位置少，經常需要候位，建議一開門就去。
5. ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館—— 夜景與精釀啤酒的搭配
地址：台北市萬華區成都路27巷10號3樓。營業時間：12:00–凌晨1:30（五六至凌晨2:30）。
如果你想在西門町找一家有氣氛、適合約會或小酌的店，ABV閣樓是我的首選。它位於老建築的三樓，有一個可以看街景的小陽台。主打的是超過300種來自世界各國的精釀啤酒，以及份量十足的下酒菜。
推薦「西班牙海鮮燉飯」（建議兩人以上分享）、「炭烤豬肋排」和各種「啤酒搭餐組合」。服務生對啤酒很了解，可以請他們推薦。這裡人均消費較高，約500-800元，主要是酒錢。但晚上點杯啤酒，坐在窗邊看西門町人來人往，感覺真的很不一樣。
懶人包比較表： 一下子記不住？這張表幫你快速比較五家餐廳的核心差異。
| 餐廳名稱 | 主要菜系 | 人均預算 (台幣) | 適合場合 | 排隊指數 (1-5) |
|---|---|---|---|---|
| 誠記越南麵食館 | 越南料理 | 150 - 250 | 快速用餐、飽餐一頓 | 4 |
| 金獅大酒樓 | 港式飲茶 | 300 - 500 | 懷舊體驗、家庭聚餐 | 2 |
| 鍋in百元風味火鍋 | 個人小火鍋 | 150 - 300 | 學生聚餐、下雨天、求飽足 | 3 |
| 弍三日式咖哩 | 日式咖哩 | 220 - 300 | 文青小聚、安靜吃飯 | 4 |
| ABV閣樓餐酒館 | 餐酒館 / 異國料理 | 500 - 800 | 情侶約會、夜晚小酌、慶祝 | 3 (晚間較高) |
如何根據預算與場合選擇餐廳？
看完五家店，你可能還是有選擇障礙。我教你用最簡單的方式決定。
預算優先：
如果一個人想花200元以內吃飽，直接去「鍋in火鍋」或「誠記越南」。前者有飲料冰淇淋，後者口味清爽。預算拉到300元左右，「弍三咖哩」的品質感會明顯提升。超過500元，那就是「ABV閣樓」的領域，買的是氣氛、啤酒和夜景。
場合優先：
帶長輩或家庭聚餐：「金獅大酒樓」的推車飲茶很有互動樂趣，長輩通常喜歡。但記得訂位。
情侶約會或紀念日：「ABV閣樓」有夜景和酒，氣氛到位。「弍三咖哩」環境安靜，也適合輕鬆聊天。
一群朋友熱鬧聚餐：「鍋in火鍋」座位多，不怕吵，可以各自選湯頭。想吃合菜的話，西門町也有其他熱炒店，但那就不是本文強調的「特色」了。
一個人快速解決：「誠記越南」或「弍三咖哩」的單人座都很適合，上菜快。
一個常見的錯誤：很多人以為西門町餐廳都開很晚。其實除了火鍋店、餐酒館和一些速食店，很多特色小店晚上九點半就最後點餐了。規劃晚餐時，務必先查一下Google Maps上的營業時間，別撲空。
在地人才懂的實用技巧與避坑指南
這些技巧網路上很少人提，但能大幅提升你的用餐體驗。
避開人潮的時間點： 西門町的用餐高峰是週五晚上、週六日全天。如果想吃的店很熱門（如弍三咖哩），請在平日中午12點前或晚上5點半前抵達，搶第一輪進去。下午2點到5點是許多餐廳的空檔，也是不錯的選擇。
善用訂位工具： 像「ABV閣樓」或一些熱門燒肉店，強烈建議透過電話或像inline這類訂位App預約。別傻傻到現場等。
探索巷弄與二樓： 西門町的精華往往不在大馬路上。武昌街二段的巷子、漢中街靠近電影公園一帶，藏了許多小店。多抬頭看看二樓的招牌，會有意外發現。
關於「特色」的個人觀點： 很多人追求「打卡特色」，就是裝潢很漂亮。但我認為的「特色」更偏向「味覺記憶」和「體驗獨特性」。金獅的懷舊感、ABV的啤酒選擇，這些是別處難以複製的。與其擠在網美店吃普通的早午餐，不如試試這些有故事的味道。
