每次從日本旅遊回來，最煩惱的就是伴手禮該買什麼對吧？我懂那種站在零食櫃前猶豫半天的感覺。四國地區的零食其實超多寶藏，但網路上資訊很零散。這篇是我實際跑遍四國後整理的日本四國必買零食清單，幫你省下爬文時間。
為什麼四國零食特別值得買？
四國跟大阪、東京比起來比較鄉下，但正因如此，這裡的零食反而更有在地特色。像是香川的烏冬麵文化、愛媛的柑橘、高知的海鮮，都會變成意想不到的零食創意。我記得第一次在德島吃到用酸橘做的軟糖時，整個驚艷到——原來零食可以這麼有地方味！
香川縣：烏冬麵王國的創意零食
香川人愛烏冬麵愛到連零食都要做成烏冬口味！但老實說，不是每種都好吃，有些真的只是噱頭。我幫你篩選過一輪，這些是真心推薦的：
烏冬麵餅乾系列
- 讚岐烏冬仙貝：脆脆的口感帶點醬油香，不像一般仙貝那麼硬，很適合牙口不好的人。我在日本國家旅遊局網站上看過介紹，這是當地百年老店做的。
- 烏冬湯口味洋芋片：這個我超愛！鹹鹹的湯頭味道很上癮，但有點油，怕胖的人要克制。
說真的，有些烏冬麵零食味道很詭異，像烏冬麵口味的巧克力我就完全不行。但如果你敢挑戰，機場限定版可以買來嘗鮮。
愛媛縣：柑橘的甜蜜變身
愛媛的柑橘零食多到選擇困難！我當初在松山市的超市差點迷失方向。以下是經過實測的日本四國必買零食清單：
| 零食名稱 | 特色 | 適合誰買 | 價格帶 |
|---|---|---|---|
| 蜜柑果凍 | 整顆柑橘果肉在里面，果汁爆漿 | 送長輩最安全 | 500-800日圓 |
| 柑橘巧克力 | 酸酸甜甜的平衡感很好 | 小朋友會喜歡 | 300-600日圓 |
| 柚子胡椒餅乾 | 微辣刺激，配茶超棒 | 喜歡鹹零食的人 | 400-700日圓 |
有個冷知識：愛媛的柑橘品種超多，根據愛媛縣官方網站資料，光是蜜柑就有十幾種。買零食時可以注意包裝上寫的品種，像是「宮內伊予柑」做的果乾就特別甜。
高知縣：海鮮與清酒的交響曲
高知人超會把海鮮變成零食！但我必須說，有些魚乾零食腥味很重，不是每個人都能接受。先從安全的開始推薦：
必買排行榜
- 鰹魚削片餅乾：用高知有名的鰹魚削片調味，鮮味十足但不會太鹹。
- 沙丁魚仙貝：這個我媽超愛，說補鈣又好吃，但我不敢吃魚的人就...嗯。
- 清酒糖果：高知是日本清酒產地，這種糖果有淡淡酒香，開車前別吃太多！
有次我買了標榜「限定產地」的魚乾零食，結果超硬像在咬橡皮筋。後來學乖了，現在都先買小包裝試吃。
德島縣：酸橘與傳統和菓子的驚喜
德島的酸橘零食簡直是開啟新世界！那種清新的酸味會讓人停不下來。但要注意，有些酸糖酸到眼睛會眯起來，怕酸的人要小心。
我最推的是酸橘軟糖，它在嘴裡化開的過程很療癒。另外德島的和菓子老店很多，像日本旅遊官方網站推薦的「阿波尾雞造型饅頭」雖然可愛，但內餡偏甜，配無糖茶剛好。
哪裡買最划算？我的採購心得
四國不像東京到處是藥妝店，但反而能在地方特產店挖到寶。我的習慣是：
- 機場：限定版最多，但價格貴1-2成
- 高速公路服務區：經銷商直營，種類齊全
- 在地超市：最便宜，但包裝較樸素
有次我在高知農協直賣所買到現做的米果，比機場賣的機器量產品好吃十倍！所以別只看觀光區，偶爾鑽進當地市場會有驚喜。
常見問題解答
Q：這些日本四國必買零食容易過敏嗎？
A：海鮮類和柑橘類零食要特別注意。日本法規要求標示過敏原，買的時候看包裝上的「特定原材料」欄位最準。
Q：買回來發現不好吃怎麼辦？
A：這就是為什麼我建議先買小包裝！如果真的踩雷，可以學我把它變成辦公室分享包，同事通常會很開心（笑）。
Q：素食者能買哪些？
A：烏冬麵餅乾和部分果乾通常沒問題，但日本零食常用魚粉調味，要仔細看成份。我在香川看過專門標示「植物性」的烏冬仙貝，素食者可以找找看。
整理這份日本四國必買零食清單時，我發現四國每個縣的零食性格都不一樣。香川走創意路線，愛媛專注水果變化，高知擅長海鮮加工，德島則是把傳統玩出新花樣。與其盲目跟買雷同的東京香蕉，不如帶這些真正有地方特色的零食回來，分享時還能說段小故事呢。
最後碎碎念：買零食這種事很主觀，我的蜜糖可能是你的毒藥。這篇只是給你參考方向，實際還是要跟著自己的味蕾走。祝你在四國買得開心！