北海岸咖啡廳私房清單：精選5間海景第一排與秘境咖啡館

每次開車經過台2線，看著無盡的藍色海平面，心裡總會冒出一個念頭：有沒有哪間咖啡廳能讓我坐下來，好好看著這片海發呆？北海岸咖啡廳推薦的文章很多，但大部分都集中在某幾個熱門點，資訊也常常過時。我跑了北海岸十幾年，從金山、石門到三芝，有些咖啡廳紅了又退燒，有些則是低調但始終讓我回訪。這篇文章不談那些觀光客擠爆的店，我想分享5間真正有特色、景觀或咖啡值得你專程前往的選擇，並附上我的私房行程建議。

如何挑選北海岸咖啡廳？先問自己三個問題

你是不是也這樣？打開地圖搜尋「北海岸咖啡廳」，跳出來幾十個結果，然後就開始選擇困難。與其看哪間評分最高，不如先問自己：

第一，你要的是無敵海景，還是安靜的空間？ 海景第一排的咖啡廳視野開闊，但週末通常一位難求，環境也比較嘈雜。隱身在巷弄或半山腰的秘境咖啡館，可能只有局部海景或田園景，但勝在安靜，能真正放鬆。

第二，你對咖啡和食物的要求有多高？ 坦白說，北海岸不少「景觀咖啡廳」是吃風景的，咖啡就是普通的商業豆，餐點也以簡餐、炸物為主。如果你是個咖啡愛好者，我會建議你優先選擇有自家烘焙或明確標示單品豆的店家。

第三，你的同行者是誰？ 帶長輩，可能需要停車方便、有熱食的；情侶約會，可能想要氣氛好、好拍照的；自己一個人，或許只想找個角落看書看海。

想清楚這三點，再往下看清單，你會更快找到目標。

我的個人經驗：很多人盲目衝去IG打卡名店，結果排隊一小時，座位擁擠，根本無法享受。我的習慣是平日前往，或者選擇熱門店的開門或打烊前1-2小時，這時人潮最少，體驗最好。另外，北海岸冬季海風強勁，夏季午後可能起霧，選擇靠窗的室內座位通常比室外座位更舒適。

精選5間北海岸特色咖啡廳清單

這5間店分佈在金山、石門、三芝，類型各不相同。我把它們的關鍵資訊整理成下表，你可以快速比較。

1. 海堤咖啡：坐在防波堤上看海浪

這間是我最常回訪的海景咖啡廳。它沒有華麗的裝潢，就是簡單的白色小屋，座位直接設在海岸防波堤上。最大的賣點就是「海在腳下」。海浪大的時候，真的會有水花濺上來，非常刺激。靠窗的雙人座是搶手貨，一定要早到或耐心等候。

咖啡中規中矩，但他們的手工蛋糕很值得一試，尤其是水果戚風，奶油輕盈不膩。老闆娘說水果都是當天早上市場買的。缺點是空間不大，人多時會覺得擁擠，而且海風帶來的鹽分可能會讓相機鏡頭遭殃，記得保護好。

2. 山丘上的藍屋子：咖啡愛好者的秘密基地

如果你受夠了喧嘩，這間店可以拯救你。它位於三芝一處產業道路盡頭的山坡上，房子是顯眼的藍色。導航不一定準，需要一點找路的耐心。但找到後，你會覺得值得。

店主是個沉默的咖啡師，專注於烘焙。店裡只賣咖啡和幾樣簡單的點心（例如司康或布朗尼）。你可以聞到滿屋的咖啡豆香。我推薦點他們的單品手沖，豆單會換，可以請店主推薦。坐在戶外平台，眼前是一片綠意和遠方若隱若現的海平面，非常療癒。這裡網路訊號不太好，正好讓你徹底脫離手機。

地址：新北市三芝區（為保護店家安靜，不公開詳細地址，可搜尋店名「山丘上的藍屋子」粉絲專頁詢問）
營業時間：週五至週日 13:00-18:00（營業日非常態，務必先查FB公告）
消費提醒：低消一杯飲品，不接受過於喧鬧的團體。

3. 石門洞旁的書屋：結合獨立書店的安靜空間

嚴格來說，它不完全是咖啡廳，更像一個有咖啡的社區書店。位於石門洞景點附近的小巷裡，由老宅改建。一樓是選書區，書籍以文學、藝術和在地文化為主，可以購買；二樓是用餐區，座位不多，非常安靜。

咖啡和茶飲的選擇簡單，但用的材料不錯。我喜歡他們的阿里山烏龍茶，配上一塊蜂蜜蛋糕，可以安靜地待上整個下午。這裡很適合需要帶著筆電工作，或想靜心讀一本書的人。窗外的風景是普通的街景，但內在的平靜感是其他海景店給不了的。

順帶一提，如果你想了解北海岸的歷史故事，老闆很樂意分享，書店裡也有相關書籍。

4. 老梅咖啡驛站：順遊綠石槽的最佳中繼站

如果你計劃去著名的「老梅綠石槽」拍照（通常春季最綠），這間咖啡廳地理位置絕佳。它就位於通往海灘的主要道路旁，步行到海灘約5-7分鐘。逛完沙灘，滿腳是沙時，這裡是完美的清潔和休息點。

店內風格樸實，有戶外庭院。餐點選擇較多，從義大利麵、燉飯到鬆餅都有，味道比預期的觀光區餐廳好。我推薦他們的海鮮青醬義大利麵，海鮮給得大方。雖然不是直接坐在海邊，但作為一個補充體力、規劃下一站行程的據點，它非常稱職。洗手間很乾淨，這點對家庭客很重要。

5. 漁港燈塔咖啡：傍晚看漁火與夜景

這間店適合安排在北海岸行程的尾聲，作為晚餐或宵夜地點。它位於金山磺港漁港邊，旁邊就是小小的燈塔。白天看起來普通，但入夜後，港邊的漁船燈火點點，氣氛瞬間變得浪漫。

除了咖啡，這裡更像簡餐餐廳，提供利用當地海鮮做的料理，像是小卷米粉湯、炸魚薯條（用的是當天現流小魚）。價格稍高，但食材新鮮。建議傍晚時分過來，可以看到天色從藍轉暗的過程。因為地點在港區，晚上可能會有點涼，記得帶件外套。

這裡也是許多在地釣客晚上聚集聊天的地方，可以聽到不一樣的北海岸故事。

北海岸咖啡廳一日遊行程規劃建議

與其漫無目的地開車，我建議你可以這樣規劃：

上午出發路線（適合喜歡安靜的人）：
台北出發 → 直接前往【山丘上的藍屋子】（享受清晨寧靜與咖啡）→ 順路遊玩三芝淺水灣或芝蘭公園海上觀景平台 → 午餐可在三芝市區解決 → 下午前往【石門洞旁的書屋】看書休息 → 傍晚到石門洞或老梅海灘散步 → 返程。

下午悠閒路線（適合想看海放空的人）：
中午過後出發 → 先到【老梅咖啡驛站】用餐，並遊覽老梅綠石槽（視季節）→ 下午前往【海堤咖啡】佔位子，看海喝下午茶 → 傍晚時分移動到金山老街逛逛吃小吃 → 晚餐在【漁港燈塔咖啡】解決，看夜景 → 返程。

開車是最方便的方式，但假日台2線容易塞車，尤其是下午回台北的方向。搭乘大眾運輸的話，可於淡水捷運站轉乘862、863公車，在「金山郵局」、「老梅」等站下車，但步行到各咖啡廳距離不一，需預留時間。

出發前，務必上各咖啡廳的社群粉絲專頁查看最新營業動態。北海岸許多特色小店老闆很有個性，臨時公休、調整時間是常有的事，不要白跑一趟。

關於北海岸咖啡廳的常見問題與解答