第一次拿到山烏龜的塊莖，我盯著它看了十分鐘，完全分不清上下。種反了怎麼辦？會不會死掉？這種焦慮很多園藝新手都有。山烏龜（Stephania erecta）這幾年很紅，但辨識上下是成功種植的第一步，錯了可能讓它長不出來。我種過幾十棵山烏龜，從失敗中學到教訓，這篇文章分享我的經驗，幫你避開常見陷阱。
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山烏龜上下分辯的5個關鍵特徵
分上下不是靠猜，而是觀察具體特徵。山烏龜的塊莖通常像個馬鈴薯，但仔細看有規律。
觀察塊莖形狀：凹凸面是線索
多數山烏龜塊莖有一面比較平或凹陷，另一面凸起。平凹面通常是下面，因為在原生環境中貼近地面；凸面是上面，芽點從這裡冒出。我遇過一個塊莖兩面都凸，這時得看其他特徵。
檢查芽點位置：找微小突起
芽點是分上下的最可靠指標。用放大鏡看，塊莖表面有細小突起或疤痕，顏色略深。這些芽點集中在上面，下面很少或沒有。如果芽點分佈均勻，可能是側芽，但主要生長點還是在上側。
有一次我買到休眠期的山烏龜，芽點不明顯。我等了兩週，噴點水讓表面微濕，芽點慢慢顯現。耐心很重要。
辨識根部痕跡：殘留根是證據
塊莖底部常有舊根殘留，像細絲或疙瘩。這些根痕在下側，是過往生長的證據。上面則乾淨平滑。但有些商家處理過塊莖，根被剪掉，痕跡模糊。
查看顏色紋理：深淺有差異
上面顏色較淺，紋理細緻；下面顏色深，可能沾土或粗糙。這不是絕對，但結合其他特徵可輔助判斷。
對照生長方向：參考藤蔓殘跡
如果塊莖帶有乾枯藤蔓，藤蔓連接處就是上面。藤蔓總是向上長，這是自然法則。
我建議用表格總結這些特徵，方便對照：
| 特徵 | 上面（應朝上種植） | 下面（應朝下種植） |
|---|---|---|
| 形狀 | 凸起或平坦 | 凹陷或平整 |
| 芽點 | 有明顯微小突起 | 芽點稀少或無 |
| 根部痕跡 | 無或極少 | 有殘留根或疤痕 |
| 顏色 | 較淺，紋理細 | 較深，可能粗糙 |
| 藤蔓 | 連接處（如有） | 無關聯 |
實際操作時，別只依賴單一特徵。綜合看，成功率更高。
分辯上下的常見錯誤與糾正方法
新手常犯幾個錯，我當初也一樣。這些錯誤會延遲生長或導致塊莖腐爛。
錯誤一：只看大小頭。 以為大頭是上面，小頭是下面。但山烏龜塊莖形狀不規則，大小頭可能只是生長變異。我有個塊莖大頭在下，種反了三個月沒動靜，挖出來重種才發芽。
錯誤二：忽略休眠期。 休眠時芽點隱藏，容易誤判。解決方法是輕微噴水，放在通風處觀察幾天，芽點會逐漸明顯。
錯誤三：過度清洗。 為了看清特徵，用力刷洗塊莖，反而損傷芽點。用軟毛刷輕刷即可，保留自然痕跡。
錯誤四：依賴直覺。 覺得某面「看起來像上面」，就種下去。科學點，用特徵對照。
如果不確定，怎麼辦？我建議「側種法」：把塊莖側放，讓芽點有機會向上調整。這不是最佳方式，但比種反好。側種時，芽點會傾向朝光生長，後期再調整。
正確種植山烏龜的詳細步驟
分好上下，種植就簡單了。跟著步驟做，避免爛根。
步驟一：準備介質。 山烏龜怕積水，介質要排水好。我用60%顆粒土（如赤玉土、珍珠岩）加40%泥炭土。盆器選寬口淺盆，深度10-15公分就夠，因為根不深。
步驟二：擺放塊莖。 確認上面朝上，輕輕放在介質表面，不要深埋。塊莖三分之一到一半露出土面，這能預防腐爛。芽點要暴露在空氣中。
步驟三：澆水與環境。 種好後，澆透水，直到盆底流出水。然後放在明亮散射光處，避免直射太陽。溫度保持20-30°C，台灣氣候通常適合。
步驟四：等待發芽。 發芽時間從一週到一個月不等，耐心點。期間保持介質微濕，但別積水。我習慣用噴霧瓶表面噴水，維持濕度。
如果兩週沒動靜，檢查塊莖是否健康。按壓塊莖，堅硬就好；軟爛可能腐敗，得挖出處理。
山烏龜養護技巧與注意事項
種活了，養護才是長期挑戰。山烏龜是懶人植物，但有些細節要注意。
光照： 喜歡明亮光，但怕曬傷。台灣夏天陽光強，放東向窗台或遮陰處。光線不足，藤蔓會徒長，葉子稀疏。
澆水： 關鍵是「乾透澆透」。我用手摸土表，乾了再澆。冬天減少澆水，休眠期幾乎不澆。過度澆水是死亡主因。
施肥： 生長季（春到秋）每月施一次稀釋液肥。我用有機肥，量減半，避免燒根。
修剪與支撐： 藤蔓長得快，給個支架讓它爬。修剪枯葉，促進新芽。我有棵山烏龜藤蔓長到兩公尺，定期修剪保持美觀。
病蟲害： 少見，但偶有介殼蟲。用酒精棉片擦拭就好。爛根時，挖出塊莖，切除腐爛部分，晾乾重種。
我發現很多人忽略塊莖健康。定期檢查塊莖硬度，如果變軟，可能是澆水問題或病害。
常見問題解答
山烏龜塊莖沒有明顯芽點，怎麼分上下？
先輕微噴水，放在通風陰涼處幾天，芽點可能顯現。如果還是沒有，用側種法，讓塊莖側躺，觀察哪面先長出芽。或者參考形狀和根痕，但風險較高。
種植時不小心把山烏龜上下種反了，該怎麼辦？
如果剛種不久（一週內），挖出重種。如果已種一段時間，但塊莖未腐爛，可以調整方向。小心挖出，清洗後晾乾幾小時，再正確種植。反種可能延遲生長，但及時糾正通常能恢復。
山烏龜的上下分辯在休眠期和生長期有差別嗎？
有差別。休眠期芽點隱藏，特徵不明顯，分辯更依賴形狀和根痕。生長期芽點活躍，容易識別。建議在購買或種植前，盡量選擇生長期塊莖，或耐心等待休眠結束。
網路上說山烏龜上下不重要，側種也能活，是真的嗎？
側種確實可能活，但不是最佳做法。側種會讓芽點需要更多能量調整方向，生長緩慢，且可能導致塊莖受力不均，增加腐爛風險。正確分上下種植，生長更健康快速。
如何判斷山烏龜是否已經死亡？
按壓塊莖，如果軟爛或有異味，可能死亡。健康塊莖堅硬。如果長期不發芽（超過兩個月），但塊莖堅硬，可能是深度休眠，繼續養護觀察。死亡塊莖通常伴隨霉斑或腐爛。
最後分享一個故事。我朋友從網拍買山烏龜，賣家說上下隨意種，結果他種反了，半年沒動靜，以為死了丟掉。後來才知道塊莖可能還活著。辨識上下不是小事，它關乎植物生存。花點時間觀察，能省去後續麻煩。
山烏龜是迷人的植物，塊莖古樸，藤蔓優雅。掌握分上下的技巧，你就能輕鬆享受種植樂趣。如果有問題，歡迎在園藝論壇討論，那裡有很多熱心花友。