說到板橋,你可能會想到熱鬧的夜市或高樓大廈,但你知道嗎?板橋其實隱藏了超多道地的港式美食,從燒臘到點心,應有盡有。我作為一個住在板橋多年的吃貨,這幾年幾乎吃遍了大街小巷的港式餐廳,有些真的讓人驚豔,有些卻普通到想忘記。今天就想來分享我的板橋港式推薦清單,幫你避開地雷,找到真正的好味道。
為什麼板橋的港式美食這麼多?一部分是因為板橋交通方便,人口密集,加上近年來香港移民增加,帶來了正宗的港式飲食文化。根據新北市政府觀光旅遊局的資料,板橋區的美食多元性在全台名列前茅,港式餐廳更是其中的亮點。不過,並不是每家都值得推薦,有些餐廳可能名氣大但味道普通,我會在下面細說。
板橋港式餐廳TOP 5 推薦
先來聊聊我個人最愛的5家板橋港式餐廳。這些都是我去過多次,覺得水準以上的選擇。當然,每個人口味不同,我的推薦可能帶點主觀,但盡量保持客觀。
金華港式燒臘
這家位於板橋車站附近的老店,是我心中板橋港式推薦的榜首。他們的燒鴨皮脆肉嫩,醬汁濃郁,每次去都必點。我記得第一次去的時候,還擔心會不會太油,但實際吃起來完全不會,反而有種幸福的滿足感。不過,缺點是店面小,用餐時間常要排隊,服務生有時候忙不過來,態度有點冷淡。如果你趕時間,可能不適合。價格方面,一個燒臘飯大約150元台幣,算是中等價位。
推薦菜色:燒鴨飯、叉燒拼盤。我特別喜歡他們的蜜汁叉燒,甜而不膩,搭配薑蔥醬超對味。
旺角茶餐廳
旺角茶餐廳在板橋有兩家分店,我常去的是文化路那家。裝潢很有香港街頭風,播放著粤語老歌,氛圍不錯。他們的菠蘿油和奶茶是招牌,菠蘿油外皮酥脆,內裡溫熱,搭配冰奶茶簡直絕配。但我必須說,有一次我去吃他們的乾炒牛河,覺得有點油,可能廚師當天手滑了。整體來說,價格親民,一個套餐大約200元台幣,適合學生或小資族。
這裡的港式點心也不錯,蝦餃皮薄餡多,但我覺得蒸得有點過軟,喜歡Q彈口感的人可能會小失望。
添好運板橋店
添好運是國際連鎖品牌,板橋分店開在捷運站附近,交通方便。雖然是連鎖店,但水準穩定,酥皮焗叉燒包是必點,外皮酥脆,內餡熱騰騰的,每次吃都讓人回味。不過,價格稍高,一個人平均要300-500元台幣,而且假日人潮多,最好先預約。我上次去沒預約,等了半小時,有點煩躁。
根據香港旅遊發展局的介紹,港式點心講究現點現蒸,添好運在這方面做得不錯,但部分菜色為了適應台灣口味,可能少了點道地感。
龍記茶餐廳
龍記在板橋開業超過十年,是不少在地人的回憶。他們的燒鵝很有名,但我個人覺得燒鴨更出色,肉質鮮美不柴。環境比較老舊,但很有懷舊感。價格實惠,一個飯類大約130元台幣。缺點是座位窄,不適合多人聚餐。我帶家人去過一次,大家擠在一起有點不舒服。
另外,他們的服務態度時好時壞,有一次我點外帶,等了好久才拿到,可能內部管理需要加強。
新興港式小館
這家是小店風格,隱藏在巷弄裡,如果不是朋友推薦,我可能永遠不會發現。老闆是香港人,堅持手工製作點心,像鮮蝦雲吞麵和蘿蔔糕都很道地。價格中等,一個點心大約80-150元台幣。但我必須吐槽,他們的營業時間不固定,有時臨時休息,我去過兩次都撲空,最好先打電話確認。
整體來說,這家適合喜歡探索小店的食客,味道正宗,但便利性不足。
板橋港式美食必點菜色排行榜
除了餐廳,我也想分享哪些港式菜色最值得一試。以下是根據我的經驗整理的排行榜,幫你點餐不踩雷。
- 燒鴨:金華港式燒臘的燒鴨是我心中的第一名,皮脆肉嫩,醬汁恰到好處。
- 菠蘿油:旺角茶餐廳的菠蘿油外酥內軟,但記得趁熱吃,冷掉會變硬。
- 蝦餃:添好運的蝦餃皮薄餡多,但蒸的時間要控制好,否則口感會差。
- 乾炒牛河:龍記茶餐廳的牛河鍋氣足,但有點油,適合重口味的人。
- 奶茶:港式奶茶茶味濃,旺角和新興的都不錯,但甜度可能要看個人調整。
這些菜色幾乎每家港式餐廳都有,但水準參差不齊。我的建議是,如果你第一次嘗試港式美食,可以先從燒鴨或菠蘿油入手,比較不容易出錯。
板橋港式餐廳比較表
為了讓你更清楚比較,我整理了一個表格,列出這5家餐廳的關鍵資訊。表格包括地址、推薦菜、價格範圍和我的評分(滿分5星)。注意,價格和評分是基於我的個人經驗,實際可能變動。
| 餐廳名稱 | 地址 | 推薦菜色 | 價格範圍(台幣) | 評分 |
|---|---|---|---|---|
| 金華港式燒臘 | 板橋區中山路一段號 | 燒鴨飯、叉燒拼盤 | 150-300 | 4.5 |
| 旺角茶餐廳 | 板橋區文化路二段號 | 菠蘿油、奶茶 | 200-400 | 4.0 |
| 添好運板橋店 | 板橋區新站路號 | 酥皮焗叉燒包、蝦餃 | 300-500 | 4.2 |
| 龍記茶餐廳 | 板橋區實踐路號 | 燒鵝、乾炒牛河 | 130-250 | 3.8 |
| 新興港式小館 | 板橋區民生路三段號 | 鮮蝦雲吞麵、蘿蔔糕 | 80-150 | 4.0 |
從表格可以看出,添好運價格最高,但品質穩定;金華和龍記則偏向平價選擇。如果你是預算有限的学生,可能優先考慮旺角或新興。
常見問題解答
在寫這篇板橋港式推薦文章時,我想到一些大家常問的問題,這裡一併解答。
Q: 板橋港式餐廳的平均消費是多少?
A: 一般來說,一個人平均消費在150-500元台幣之間。平價餐廳如龍記大約130元起,高檔一點的如添好運可能要300元以上。建議先查詢菜單,避免超支。
Q: 哪些板橋港式餐廳適合家庭聚餐?
A: 添好運環境寬敞,適合家庭,但最好預約。金華和旺角座位較擠,可能不適合大家庭。新興小館氛圍溫馨,但空間小,最多容納4-5人。
Q: 板橋港式餐廳有提供外送服務嗎?
A: 大部分餐廳有和外送平台合作,如Foodpanda或Uber Eats。但現做點心可能不適合外送,口感會受影響。我建議內用體驗更佳。
Q: 如何避開用餐人潮?
A: 平日中午或下午茶時段人較少。假日最好避開尖峰時間,例如下午2-4點。有些餐廳接受預約,可以先打電話。
這些問題都是我在實際用餐中遇到的,希望對你有幫助。如果你有其他疑問,歡迎在下方留言,我會盡量回覆。
個人心得與小貼士
最後,分享一些我的個人心得。板橋港式推薦這麼多,但其實每個人口味不同,我的最愛可能是你的地雷。我建議多試幾家,找到適合自己的味道。
另外,港式美食偏油膩,如果你注重健康,可以點清淡的菜色,如白灼蔬菜或清湯。我個人最愛金華的燒鴨,但每次吃都覺得罪惡感滿滿,所以不會常去。
總之,板橋的港式美食豐富多元,從平價到高檔都有。這篇板橋港式推薦文章希望能幫你省時省力,直接找到好味道。如果你有私藏好店,也歡迎分享給我!