員山北后寺附近美食探秘：在地人私藏小吃與餐廳完整攻略

說到宜蘭員山，很多人可能先想到溫泉或風景，但對我來說，這裡最吸引人的是北后寺周邊那些隱藏版美食。上次我去員山北后寺附近閒逛，意外發現不少好味道，有些甚至連在地人都未必全知道。這篇文章就想跟你分享我的親身體驗，幫你解決「員山北后寺附近美食到底該吃什麼」的煩惱。

員山北后寺附近美食其實蠻多元的，從傳統小吃到創新料理都有。我記得第一次去的時候，還傻傻地只找觀光客多的店，結果踩到雷。後來跟當地人聊天，才慢慢挖出寶藏。所以這篇不會只說好話，也會提到一些我覺得普通的地方，畢竟吃東西很主觀嘛。

早餐時光：員山北后寺附近的元氣起點

早餐是一天的開始，員山北后寺附近有不少老店，開業幾十年了，味道始終如一。我特別喜歡這裡的早餐氛圍，不像都市那麼匆忙，你可以慢慢享受。

傳統豆漿店與燒餅油條

在北后寺旁邊的小巷裡，有一家無名豆漿店，我每次去必點他們的燒餅夾蛋。燒餅烤得酥脆，裡面的蛋又嫩，搭配豆漿簡直完美。不過我要說實話，他們的豆漿有時偏甜，如果你不愛甜食，可能得先提醒老闆少糖。

另一家我常去的是「員山早點」，這家店離北后寺步行約五分鐘，賣的是傳統中式早餐。他們的油條炸得金黃酥脆，但我覺得有點油，吃多了會膩。所以建議搭配清粥小菜平衡一下。

員山北后寺附近美食的早餐選擇，其實很適合喜歡古早味的人。我問過老闆為什麼能堅持這麼久，他笑笑說：「就是做習慣了啦。」這種簡單的堅持，反而讓食物更有溫度。

西式早餐的意外驚喜

如果你以為員山北后寺附近只有傳統早餐，那就錯了。我發現一家叫「晨光小屋」的小店，賣的是三明治和咖啡。他們的火腿蛋三明治用料實在，麵包是自製的，吃起來軟綿綿的。咖啡倒是普通，不過環境安靜，適合想放空的人。

總的來說，員山北后寺附近美食的早餐部分，我給傳統店高分，西式店則看個人喜好。下次你去，不妨早點起床，體驗看看。

午餐推薦：飽足感十足的正餐選擇

午餐時間，員山北后寺附近熱鬧起來，不少餐廳開始營業。這裡的午餐多以在地食材為主，像是宜蘭著名的三星蔥或海鮮。

在地麵食與小吃

首推「員山麵店」，這家店在北后寺對面，賣的是切仔麵和滷味。他們的湯頭用大骨熬煮，喝起來清甜，麵條也Q彈。我特別喜歡加點滷豆干，滷得入味又不死鹹。不過店面很小，假日經常要排隊，建議避開尖峰時段。

另一家「阿嬤的灶腳」則賣古早味飯盒，主打控肉飯。控肉燉得軟爛，肥而不膩，但我覺得飯量有點少，大食量的人可能得加飯。價格倒是實惠，一個飯盒才台幣80元。

員山北后寺附近美食的午餐，很多都是家庭式經營，吃起來有家常感。我有次跟老闆聊到食材來源，他說大部分是當地農場直送，這點讓我挺放心的。

海鮮餐廳與合菜

如果你是一群人來，員山北后寺附近有幾家海鮮餐廳不錯。像是「海味樓」，他們的白灼蝦新鮮彈牙，價格合理。但我要抱怨一下，他們的炒青菜有時油放太多，吃起來負擔有點重。

下面這個表格整理了幾家午餐餐廳的比較，方便你快速參考：

員山北后寺附近美食的午餐選擇，我覺得麵食類最出色，海鮮則要看季節。建議先查詢當日漁獲，避免失望。

晚餐去處：浪漫與飽足兼具

晚餐時分，員山北后寺附近燈光亮起，氣氛變得悠閒。這裡的晚餐餐廳有些適合約會，有些則是家庭聚餐好去處。

熱炒店與夜市小吃

員山夜市離北后寺不遠，步行十分鐘就到。夜市裡有許多攤販，我推薦「阿珠烤肉」，他們的烤雞翅醃得入味，烤得恰到好處。但夜市人多擠擁，如果你不喜歡吵雜環境，可能得考慮其他選擇。

另一家「員山熱炒」是本地人愛去的店，賣的是台菜熱炒。他們的薑絲大腸酸香開胃，很下飯。不過我覺得服務有點慢，上次去等了快半小時才上菜。

員山北后寺附近美食的晚餐，夜市小吃是亮點，但環境較隨性。如果你追求安靜，或許找家餐廳坐下更好。

特色餐廳與創意料理

最近員山北后寺附近開了一些新店，像是「田園小屋」，這家店主打無菜單料理，用當地食材創作。我吃過他們的套餐，每道菜都像藝術品，味道也細膩。但價格偏高，一餐要台幣800元以上，適合特殊場合。

總的來說，員山北后寺附近美食的晚餐多元，從平價到高檔都有。我個人偏愛熱炒店的熱鬧感，吃起來很放鬆。

甜點與飲品：飯後的小確幸

吃完正餐，總想來點甜的。員山北后寺附近有不少甜點店和飲料攤，幫你畫下完美句點。

傳統冰品與豆花

「員山豆花」是老字號，他們的豆花綿密，糖水不會太甜。我喜歡加點花生和粉圓，口感豐富。夏天來一碗，消暑又滿足。

另一家「冰果室」賣的是剉冰，配料自選，我每次都加滿滿的芋圓和紅豆。不過冰量有時太多，吃到最後會剩下一堆冰，有點浪費。

員山北后寺附近美食的甜點部分，傳統冰品是首選，價格親民又實在。

咖啡廳與手搖飲

如果你喜歡現代感，員山北后寺附近有幾家咖啡廳不錯。「慢活咖啡」環境舒適，他們的拿鐵香醇，但蛋糕選擇少，有時只有一兩種。

手搖飲則推薦「茶湯會」，他們的珍珠奶茶茶味濃，珍珠Q彈。價格跟連鎖店差不多，方便外帶。

員山北后寺附近美食的飲品選擇，我覺得咖啡廳適合聊天，手搖飲則解渴用。看你當天心情決定吧。

常見問答：解決你的疑惑

寫到這裡，我猜你可能還有一些問題。下面整理幾個常見的，幫你一次解答。

問：員山北后寺附近有素食選項嗎？
答：有喔，不少餐廳提供素食，像是「員山麵店」有素燥麵，夜市也有蔬菜攤。但純素餐廳較少，建議先詢問店家。

問：這些美食價格大概多少？
答：員山北后寺附近美食價格親民，小吃約50-100元，餐廳200-500元。比起都市，這裡CP值高。

問：適合帶小孩去嗎？
答：大部分餐廳家庭友好，但有幾家熱炒店較吵，可能不適合小小孩。建議選有兒童椅的店。

這些問答基於我的經驗，如果你有更多問題，可以參考宜蘭縣政府觀光網站（https://travel.yilan.tw），他們有最新資訊。

個人心得與建議

最後想分享我的心得。員山北后寺附近美食真的很多，但不是每家都完美。像我之前去一家炸雞店，期待很高，結果炸得太乾，讓我有點失望。所以建議你多試幾家，找到合口味的。

另外，員山北后寺附近美食的環境大多樸實，別期望太高檔的服務。但這種在地感，反而讓人回味無窮。

總之，員山北后寺附近美食是個寶藏，等你來挖掘。希望這篇文章幫到你，下次去宜蘭，別忘了繞過來看看。